[日本菜] 日式親子飯-雞肉,雞蛋

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☆夜玥論壇ק% C* c, E% a" R* \
材料： . m1 R5 C$ x& ]2 h, I
　　無骨雞腿肉（或雞胸肉）
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$ E/ f0 Z- @: D: Y5 S0 g6 fds-hk.net　　米料酒/ J; e5 F8 [+ I( K# g  i
　　胡椒粉
5 D6 B9 @" r1 X+ z* _. pbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源　　味醂8 G2 C$ o9 D  h
　　糖bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) E" U7 l7 \4 \, h% ?
　　鹽+ \! z# {7 U% J6 g
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做法：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' D, J' N% y# K' G9 G8 H. n' |
　　1、雞腿肉用刀背輕拍幾下，切成一口大小，用少許醬油、澱粉、料酒、少許胡椒粉醃10幾分鐘。
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　　2、洋蔥切絲，蔥切段，蛋打散（不用打的很勻）。☆夜玥論壇ק9 Q7 L! O' |7 x1 T

1 x0 d. L7 h3 o6 K0 \3 T☆夜玥論壇ק         3、把醃好的雞肉和洋蔥絲、蔥段、加醬油、料酒、味醂、糖、水、翻勻後，蓋蓋子，小火煮熟（時間不要過長，否則肉不夠嫩，水量不要沒過肉）。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; I9 \: i* z! V  Z2 u+ ]% W1 q
☆夜玥論壇ק" F) G; E2 z9 w5 E1 t4 e
　　4、開蓋，再翻一下，把打散的蛋液均勻的澆在肉上，再蓋蓋，關火，燜片刻（讓蛋液成半凝固狀態）。
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2 k6 E3 l2 Q2 ~3 n, f! \& c3 D0 `* F最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區[ 本帖最後由 s021084 於 2009-6-23 18:46 編輯 ]