[日本菜] 清爽不膩的日式姜燒肉

# _7 V, x8 \: c5 y最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區　　「日式姜燒肉」這個菜是一款日本口味，日本菜呢，大家都知道較清淡，即使是葷菜，也不膩。日本菜的調味料也較為簡單，突出的是食物本身的味道。
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( b. ?( N6 I2 nds-hk.net日式姜燒肉材料:☆夜玥論壇ק$ Y- N( C' s0 i/ K$ n' \; d& B
　　豬裡脊肉片(燒肉用)
# o% S( K$ t& G0 N3 ~ds-hk.net　　姜絲
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4 Z7 k. U: G) ^: U6 r☆夜玥論壇ק　　豆角' a9 P8 s- ?' R% ~8 d: X
　　小西紅柿
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日式姜燒肉調味料:
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　　味醂ds-hk.net# r' i- `4 P5 I) G/ Q
　　米酒或料酒
( v- N+ q# e1 M3 r2 j最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區　　姜泥bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 I7 y% A2 K1 A. u8 D
　　糖
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日式姜燒肉做法:4 p$ q+ |: e' |0 \
　　1、肉片為防縮，在肉片用刀背拍松，有筋的地方用刀切一下。用醬油、姜泥、米酒兩面抹勻。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 g3 x( g. \5 v- S9 n" [7 c, k9 Y3 K
　　2、平底鍋不放油，或薄薄的一層油，防沾鍋，小火兩面煎變色盛出。& t$ ^+ M9 }4 d5 J  t' a
　　3、另起一鍋，炒熟切好的青椒和豆角。加入醬油、糖、少許鹽調味。盛盤備用。
$ z3 F9 g4 I! e2 c1 H1 `8 e7 C3 |" c最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區　　4、炒鍋小火，加入醬油、味醂 、米酒、糖、姜絲煮汁，煮好的汁澆在煎好的肉片即可。☆夜玥論壇ק. a0 n' d& v# B$ H: D
　　5、小番茄切半，裝飾即可。☆夜玥論壇ק5 ^3 o9 y( q1 L* [; K" i
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    在這道菜裡，味醂買不到的話,不放也行,影響不大。請牢記第一步肉片的處理方法。☆夜玥論壇ק6 a2 S; K$ Z; G8 \, @) k

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