當歸紹興醉雞
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一.雞腿部份
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; ?+ G! }2 ?4 z! k, {☆夜玥論壇×§材料:
/ }* z* B8 U8 E. P; R2 J無骨雞腿2隻,鹽1/2大匙,青蔥2支,薑片2片,綿繩適量
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步驟:
% j2 k" O5 ?& N最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1.將鹽均勻抹上雞腿內外醃漬30分鐘
& l! w' F, @# G4 _! _2 L2.將雞腿密實捲起用棉繩分段綁緊成為一個柱狀
2 C" d" X7 V6 m @. j7 i5 bds-hk.net3.燒一大鍋水(水量必須能夠蓋過雞腿)煮至沸騰
- I3 W" ]' m! Mds-hk.net4.將雞腿,蔥及薑放入蓋上蓋子煮至整鍋水完全沸騰就關火,蓋著bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 v# E! w. R, q, x! S' f
蓋子悶25分鐘ds-hk.net7 W) ]0 {& w$ r* } y0 x+ l
5.悶好的雞拿出來馬上放入冰塊水(冷開水)中迅速降溫至冷卻
- c8 T. d: I8 l) L; l6 qds-hk.net (這樣雞肉才會有彈性)
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3 ?/ Q: N* O4 r: V☆夜玥論壇×§ds-hk.net2 S c: ~# H) P( x1 ?- ]9 K3 A
材料
0 R3 u( y. _- w6 v7 Y7 H% v8 q☆夜玥論壇×§紹興酒300cc,雞高湯600cc,當歸片(註1)1片,枸杞少許,鹽
6 U, L% Y$ t) x1 P# X% F% Wbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源(酒量可以依照個人喜好做適量增減)
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/ G0 c8 u8 }* |7 _3 I# ~☆夜玥論壇×§2.湯放涼後將紹興酒倒入混合均勻,適量的鹽調味☆夜玥論壇×§6 g/ C- l$ g; A/ {3 C
(可以稍微鹹一點,浸泡才會入味)ds-hk.net c! O" ?3 K, F `
3.湯汁倒入保鮮盒中,將雞腿放入浸泡,冰在冰箱24-48小時即可
e" Y s5 a2 r' W3 a: e最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4.吃的時候將繩子解開切片食用bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, Z. Y! ~) L# N b& V3 b
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