[中菜] 當歸紹興醉雞

一.雞腿部份bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. r# P- m9 A: X  f7 z4 A# h' V
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材料:
! ^) b8 Y3 l2 l$ x9 B* T7 y☆夜玥論壇ק無骨雞腿2隻,鹽1/2大匙,青蔥2支,薑片2片,綿繩適量ds-hk.net8 w  c3 f+ _! [7 e! Z

' Y' z# T" E8 ^" b& ?bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
8 P- J6 Y  u0 w% ]3 T  r☆夜玥論壇ק步驟:ds-hk.net% `) e, X' s+ ]* g2 C4 t
1.將鹽均勻抹上雞腿內外醃漬30分鐘最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 F  f4 Z, W% ]. W6 S1 `" P
2.將雞腿密實捲起用棉繩分段綁緊成為一個柱狀最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- Y+ e" r& V* I$ ^6 M) T+ {  K0 x1 r
3.燒一大鍋水(水量必須能夠蓋過雞腿)煮至沸騰
  c% r: J7 j0 Hds-hk.net4.將雞腿,蔥及薑放入蓋上蓋子煮至整鍋水完全沸騰就關火,蓋著bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! _& M& Q% C. [
   蓋子悶25分鐘
  Y) c4 g, q6 j: j7 R/ G5 Rds-hk.net5.悶好的雞拿出來馬上放入冰塊水(冷開水)中迅速降溫至冷卻
' [% z& l! d# w) h- n8 {   (這樣雞肉才會有彈性)
' C& b& o7 I5 y: ^1 N5 L1 Rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源二.醃料部份:
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% I5 l7 r2 W1 d4 S: Z材料
0 }/ t9 {& B. ]) j# f4 `最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區紹興酒300cc,雞高湯600cc,當歸片(註1)1片,枸杞少許,鹽8 u* {+ s; o/ \: I$ }+ t1 g
(酒量可以依照個人喜好做適量增減)
/ D7 m* [* I3 w/ j' Pds-hk.net1.將煮雞腿的雞湯取600cc,將當歸片與枸杞放入放涼   
/ g7 W8 {; c- t7 E' A# ^8 i最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.湯放涼後將紹興酒倒入混合均勻,適量的鹽調味& Q. o! G$ M  d# T; @/ G% H7 K7 E
   (可以稍微鹹一點,浸泡才會入味)☆夜玥論壇ק5 I  f$ t% D  F7 Z8 P- {5 X
3.湯汁倒入保鮮盒中,將雞腿放入浸泡,冰在冰箱24-48小時即可
% Q1 _6 C  X& i' e: P9 ~, W- L☆夜玥論壇ק4.吃的時候將繩子解開切片食用ds-hk.net& Q& ?# }3 s6 C
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