[西菜] 法式橙汁鴨胸

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鴨胸 200公克
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1.在鴨胸皮面上切交叉斜刀勿切斷，備用。
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+ s2 ^. J( ]. \5 ?" ~1 Ads-hk.net3.冷鍋，將所有調味料和柳丁片加入單把小湯鍋中，以小火煮至濃稠後，淋上作法2的鴨胸肉片上和柳丁片交疊擺盤即可。