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[中菜] 肉絲炒冬粉〔已檢〕

肉絲炒冬粉〔已檢〕

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, I8 u$ v6 o; r' r  P$ z☆夜玥論壇×§1.豬肉絲洗淨瀝乾水份,加入所有醃料拌勻,醃漬約10分鐘備用;高麗菜洗淨切粗絲備用。☆夜玥論壇×§! ?6 U$ `5 J; L. O  f

8 s$ R6 F3 d( s, f3 Fds-hk.net2.綠豆粉絲放入滾沸的水中燙煮約1分鐘,撈出備用;於鍋中汆燙作法1高麗菜粗絲,撈出瀝乾水份備用。
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4.於作法3鍋中加入作法2綠豆粉絲拌炒,再加入其餘調味料和作法2高麗菜粗絲拌炒均勻至入味即可。
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5 j% U5 f* {1 n$ gds-hk.net[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 22:13 編輯 ]
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