[甜品] 茉莉蘋果果醬〔已檢〕

主料：蘋果600克
: M0 C9 V% X* b8 ?bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源輔料：茉莉花5克,土三七5克
. r) Z" c! L( t7 _( l# g☆夜玥論壇ק調料：檸檬汁15克,麥芽糖300克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& h: H% f: {- F/ n/ E  d( @
1. 蘋果洗淨瀝幹水分，去皮、去果核，切小塊放入果汁機中打成果泥備用；bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( M3 [2 l& S. t( o6 ]1 g" m! z
2. 將水放入鍋中煮沸，加入甜菊續煮10分鐘，至水剩一半量；bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 A' M) V, ?* H3 Z& c
3. 撈除甜菊，再加入麥芽糖拌煮至溶化；
9 _! ?$ {4 T1 k4 i4. 加入果泥、檸檬汁用小火續煮；☆夜玥論壇ק/ G2 ^, j! F$ o
5. 熬煮時要時常用木勺攪拌，以避免燒焦，且在煮的過程中要經常將浮沫撈除；
& i7 R9 h) }) ^+ L6. 用小火慢慢煮至汁液變濃稠狀；
; L' p9 }9 i9 d4 {☆夜玥論壇ק7. 加入桂花再煮3∼5分鐘即可熄火，裝瓶後放涼後冷藏保存。
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1. 若想吃到蘋果的嚼感，可將一半分量打成果泥，一半分量切成1釐米丁塊再一起煮；bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& i$ X! l; o' Z8 j
2. 除了茉莉的香氣，桂花，玫瑰花瓣也都適合搭配蘋果製成果醬。ds-hk.net  k4 O8 I) R' U4 s( t: ~, K& U3 g. M

8 Q( b* m, f$ ]/ B- rds-hk.net[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-29 19:25 編輯 ]