[甜品] 茉莉蘋果果醬〔已檢〕

主料：蘋果600克
6 {0 |4 s7 F. u3 L; ^8 `4 Xds-hk.net輔料：茉莉花5克,土三七5克
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1. 蘋果洗淨瀝幹水分，去皮、去果核，切小塊放入果汁機中打成果泥備用；ds-hk.net0 `; N( f+ T0 B* ]+ C8 U
2. 將水放入鍋中煮沸，加入甜菊續煮10分鐘，至水剩一半量；
. ^/ A/ |; D. a3. 撈除甜菊，再加入麥芽糖拌煮至溶化；bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 r- S: T% F; U2 r& y  d$ {7 _% n
4. 加入果泥、檸檬汁用小火續煮；最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' V1 L- a0 ~5 L8 }
5. 熬煮時要時常用木勺攪拌，以避免燒焦，且在煮的過程中要經常將浮沫撈除；bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 M! W6 N8 O8 D$ b, s  m9 S
6. 用小火慢慢煮至汁液變濃稠狀；
8 H0 A% v' z7 h/ ~☆夜玥論壇ק7. 加入桂花再煮3∼5分鐘即可熄火，裝瓶後放涼後冷藏保存。
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1. 若想吃到蘋果的嚼感，可將一半分量打成果泥，一半分量切成1釐米丁塊再一起煮；ds-hk.net2 f/ Z7 z9 d/ a  Z
2. 除了茉莉的香氣，桂花，玫瑰花瓣也都適合搭配蘋果製成果醬。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& l* _7 Z9 A5 D, q# U# y7 d* w" l

6 j9 X$ E- A! g) e4 P' ~9 W[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-29 19:25 編輯 ]