[中菜] 貢菜炒肉片

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烹製方法（二人份）　bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, t+ a* O  i  q; _) e, I. K

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貢菜(200克)、瘦肉(100克)、紅椒(半隻)、洋蔥(1/4隻)、蔥(1根)、蒜(2瓣)
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醃料：
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油(3湯匙)、蒜蓉辣椒醬(2湯匙)、白糖(1/3湯匙)☆夜玥論壇ק- w* f& e  C# C. g# v

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1 瘦肉洗淨切片，加入醃料拌勻，醃製15分鐘；蔥切段，蒜切片。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 p8 [/ q  y( ^2 a0 h+ O

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2 洋蔥洗淨，切成細絲；貢菜洗淨，瀝乾水備用；紅椒切細絲。
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4 續添1湯匙油燒熱，炒香洋蔥絲，倒入貢菜拌炒1分鐘。
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# }4 P6 \0 I$ z3 }5 加入2湯匙蒜蓉辣椒醬，與貢菜一同炒勻，倒入瘦肉片翻炒均勻。 7 q7 g2 N, j7 ?2 f( w) I
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6 加入1/3湯匙白糖吊味，灑入紅椒絲，即可出鍋。
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1、貢菜的味道較淡，適合與肉類同炒，吸其鮮味，還可用辣椒醬或辣椒油來調味，以增添菜餚的風味。
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2、貢菜烹調前應用清水沖洗去多餘的鹽分，可避免成菜過鹹發苦。
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. i1 B: K! S% E9 p) T最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3、蒜蓉辣椒醬的鹹辣味較重，調味時不可加鹽，只需加點白糖來起到提鮮吊味的作用。
) R$ A1 L9 B7 s# s' ]3 T" j2 Sbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源　　☆夜玥論壇ק( Y/ P2 k9 |' m& {5 s4 B. C4 w- w
4、貢菜具有降血壓，通經脈，活血健腦，開胸利氣，壯筋骨，抗衰老，清熱解毒，預防高血壓，冠心病等功效。