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逃亡中的chemchem~~ VIP
 
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小 發表於 2009-7-10 19:56 只看該作者
雙色南瓜饅頭
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做法： ☆夜玥論壇ק8 g% x2 k V: G, L* Q
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1．將白糖、酵母加入麵粉中，再加入適量的溫水，將麵粉與水充分地拌勻，揉至麵糰光滑後蓋上保鮮膜發酵60分鐘，當麵糰發酵至兩倍大時即可； ☆夜玥論壇ק" X: N( q3 b5 r$ q" \: k* q
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2．南瓜切成薄片，放入微波爐中高火3分鐘轉熟後取出搗爛成泥，加入糯米粉（如喜歡比較甜的口味可再加入一些白糖），充分揉勻後蓋上保鮮膜醒20分鐘；
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# y* |8 W: w0 X L6 W7 \. D最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 S' P/ {9 W8 _8 K8 t) p( m8 N
４．將南瓜餡料用手壓扁，均勻地塗在擀好的麵皮上，然後從一端將它卷成長條，切去頭尾，再切成若干個饅頭坯子；
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５．將切好的饅頭生坯靜置２０分鐘讓其二次發酵後放入蒸鍋中，大火燒開後蒸１５分鐘即可．
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