芝士莧菜釀羊架卷
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材料最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區7 q+ {9 \& D- b1 b8 h0 b& @9 K
羊架 1排、莧菜(汆水) 150克、軟芝士(刨碎)/硬芝士(刨碎)各 1粒、蒜茸 1茶匙、洋葱(切碎) 1湯匙、油適量
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醃料:鹽/黑胡椒碎/白酒各 1/2茶匙、迷迭香/糖各 1/4茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 c1 Y' F- N" w4 \. V A
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# p% s$ K2 ?5 [3 s9 J/ xds-hk.net2.羊肉下醃料抹勻略醃,備用。
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3.燒熱鑊下油,下蒜茸、洋葱、莧菜略炒,下鹽,灒白酒炒勻後,盛起,備用。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區/ w: i4 T* u8 X; Y: f" n" T9 B
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4.羊架平均地放莧菜,撒上軟芝士、硬芝士捲好,用繩紮實,打結,抹上油。
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3 \" J$ {& I& ?) A" r☆夜玥論壇ק5.燒熱原鑊下油,下羊架煎至金黃色,盛起放在焗盤上,放入預熱至 220℃焗爐,焗 12分鐘至五成熟,取出,拆繩,切件,上碟,完成。7 B' x2 ?$ ~. k1 `3 c2 T, ^
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羊架釀入芝士莧菜後,要用繩紮實,否則煎的時候材料會漏出來!