[世界知味] 韓式香菇燒牛柳〔已檢〕

材料
- f2 X& ]/ R- z' L8 W# ^bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源牛柳 2 塊
! W, q3 U& W: {' k☆夜玥論壇ק香菇 10 個 + `2 b( t/ T. |* ^! f
Garlic 2 個 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 p5 n: F7 K1 ]
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醃料: 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區  J5 W' f, t$ a! t' ?: {
韓國烤肉汁 2 tbsp
4 u1 P6 N: S7 b: R! _' k+ G' t8 b☆夜玥論壇ק韓式芝麻油 2 tsp
- Q1 {! ?4 m0 Q* z" b☆夜玥論壇ק濃口豉油 2 tbsp
' R/ D* O" j! Y' Jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源味醂酒 1 tsp ds-hk.net/ Q$ h  e7 Q2 S8 f6 y
Garlic (1 no. Ground)
, D4 X& g# b/ p/ @6 u/ O* e蔥 (chopped) ☆夜玥論壇ק" q- L) G6 U0 y4 T

/ n( ^3 X) a* jds-hk.net[做法]bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ g1 Q( v) t) X/ I
1) 將牛柳用韓國烤肉汁及其他醃料醃過夜.
2 E! L/ D: i. B# X# s/ a: }ds-hk.net2) 香菇切片. 燒熱煎pan, 下芝麻油, 落Garlic炒香, 再加香菇炒"林" " {- c9 [' B/ x% f
3) 加入牛柳連醃料汁, 煎至喜歡的程度. ds-hk.net6 k0 ?: H, I7 f% V3 O7 x

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1) 牛柳宜用澳洲牛, 少渣及多汁. 如用中國的, 建議切條炒. bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" K( u3 l8 N; F  J; O/ O; G/ v6 M
2) 切的時候要留意牛肉紋路, 用反方向切(破壞其纖維組織), 牛肉才不會硬.
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4) 韓國烤肉汁, 可在尖沙咀Korean Supermarket買, 約$16.50
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