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[西菜] 義大利鮮菇比薩餃〔已檢〕

義大利鮮菇比薩餃〔已檢〕

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約2-3人份
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6 D# K! ~3 @2 h2 E+ N/ r一.內餡部份
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! x* k' c  ?: Q7 n# t2 y☆夜玥論壇ק材料:
1 [; ]6 z/ ~% p8 l3 T鴻喜菇100g,杏鮑菇100g,蒜頭2瓣,九層塔葉7-8片,
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橄欖油2大匙,鹽1/4茶匙,黑胡椒粉1/4茶匙,奶油1大匙,bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 d6 v& t" B1 b% E! `5 x
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1.鴻喜菇洗淨撕開,杏鮑菇洗淨切塊狀
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3.炒鍋中放入2大匙橄欖油,油熱將鴻喜菇及杏鮑菇放入
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5.再將蒜末及九層塔末放入炒1-2分鐘bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 \0 C: m" K) I, s. O7 q6 W3 v
6.最後將奶油及乾燥巴西利加入混合均勻即可
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麵團材料:
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鹽1/2茶匙,橄欖油15g,水125cc,最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4 @, p9 L$ ~. r* t, C, ]

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" _, _! d7 D! v, x( x# B最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1.將所有乾性材料及橄欖油放入盆中,再倒入液狀材料bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: e( f1 X& p0 W3 v8 k* U' p
   (液體的部份先保留20-30cc,在攪拌過程中慢慢添加)ds-hk.net* q4 ]7 k3 a5 R) Q6 P5 }" @4 L
2.先將所有材料攪拌均勻成為無粉粒狀態又不黏手的麵團
. J3 f& _7 l/ W9 p& {' {" K最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3.移出工作盆在桌上搓揉6-7分鐘成為光滑麵糰4.將麵團光滑面翻折出滾圓,收口捏緊朝下放入抹少許油的盆中bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# I7 _3 @. q1 l; P
5.在麵團表面抹一些橄欖油避免乾燥,罩上保鮮模$ Q. d. N8 a) w& K( g0 q1 [! @/ C
6.放入密閉的保麗龍盒或微波爐中關上門做第一次發酵60分鐘ds-hk.net( b3 m* H1 ^& F6 @, M5 I- O  ^
   至2倍大
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/ l( }7 m  O3 s7.桌上灑些高筋麵粉,將發酵完成的麵團移出到桌面,表面也灑些高筋麵粉* V8 ^- f# `' E( y: }' i% Q4 i$ j
8.麵團中的空氣用手壓下去擠出來bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 v& l! G* f5 W& k
9.將麵團分割成3等份滾圓(每個約110g),蓋上保鮮膜休息15分鐘ds-hk.net6 X1 \* G' U+ @7 i
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炒好的鮮菇內餡,摩佐拉起士150g,瑞可塔乳酪100g,bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 A! s, ~- z6 S) {% |0 N& I* o/ J0 n8 g+ R
德國香腸1條(視個人喜歡添加),蕃茄醬適量,- E7 a( X* S$ x3 B& o# Z8 v
鹽1/4茶匙,黑胡椒粉1/4茶匙,九層塔葉5-6片切末
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11.在麵皮一半地方塗抹少許蕃茄醬
) Q& Z5 E- n. Q) V; g, _最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區12.依序鋪上摩佐拉起士,炒好的鮮菇餡,德國香腸,少許鹽及黑胡椒,
, e5 l$ B. |1 v; F4 D最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區     九層塔末,及瑞可塔乳酪! v0 H+ \  E2 B+ q" ^5 b) s# v
13.麵皮邊緣抹一點水,將麵皮對折成為餃子狀
7 T. Z  B$ o+ W* J1 S最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區14.邊緣折出螺紋捏緊
, {2 g" h$ r9 `$ {# l% Z1 s  P6 Yds-hk.net15.依序將所有麵糰完成,用竹籤在麵皮表面戳出數個小孔最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區% w4 M# D) I: G# u! O
16.將烤盤放入烤箱預熱到200度cds-hk.net; o4 T1 _% {# Y5 x8 S7 I6 Q& c
17.預熱完成,將比薩餃放在烤盤上,再放入烤箱中烘烤12-15分鐘
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1.摩佐拉起士Mozzarella Cheesebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ z9 a: }9 m$ T( j
2.自製瑞可塔乳酪請參考 : 自製瑞可塔乳酪bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( O; @) R' ~/ s. H0 b
3.有加酵母的麵糰不適合冷凍bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  ~/ A. Q$ ]( c# y9 \$ @
建議要先烤好放涼再冷凍
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' j5 h. P& r0 y$ ^' {冰箱取出先解凍
$ t2 i6 }' Z& I9 _2 Z( L☆夜玥論壇ק進爐前表面噴點水
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為方便閱讀,作了少許的更改
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