[中菜] 糯米肉丸子

材料最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& J* I1 X1 X3 z& n5 N
糯米 130克ds-hk.net# o" V0 B# K: ~- v7 Z8 }3 ?3 ^8 h6 Y
豬肉餡 200克（略肥）
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醬油 8毫升
( u, a7 C) \$ X9 Q0 Lds-hk.net鹽5克☆夜玥論壇ק: T" O/ L' \( d$ ?/ N& T/ [
胡椒粉 1克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ b* N. P% h% S* g8 }
水豆粉(澱粉加水) 30克
+ d0 j0 @6 \1 ods-hk.net蒜末8克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 f- ^9 B1 S- B) O
薑末5克
! r+ F. K( t+ ]  P. u' ~. w  uds-hk.net清水20毫升
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3 Z8 X+ |8 [  N最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 N( u2 {, U5 _2 a  u
做法
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7 D  h* d! s0 A7 o7 ?( `ds-hk.net2.豬肉餡裝入攪拌盆內，放入雞蛋、水澱粉、鹽、薑末、蒜末、醬油、胡椒粉，少許清水用力向一個方向攪拌混合均勻
1 n3 j: M- o6 W# Y% c最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區  (需要攪拌10分鐘，這樣肉丸才筋道)
' i' s5 W3 M+ D( }☆夜玥論壇ק3.把攪拌好的肉餡用手搓成約直徑2厘米左右的丸子，在瀝乾水分的糯米中滾動，直到肉丸上粘滿了糯米，看不見肉餡為止
& f3 f( r6 P4 }3 ?9 g4 f* F4.蒸鍋置火上，在蒸鍋中倒足夠的水，將糯米肉丸放在竹製的蒸籠內，放置入鍋中，用大火蒸35分鐘，待熟後即可