芝士焗大蝦伊麵
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材料:最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( G; t% }& J7 e* z9 U5 V
大蝦 4隻 (今次蝦超大隻, 4隻有450g, 蝦的份量可按喜好加減)
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洋蔥 ¼ 個 (切粒)
, v7 ] z. }( A0 Y蒜粒 3-4瓣 (切碎)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 `* ^: e6 C) m; `: P$ c0 Z& w
上湯 150ml (我用清雞湯)ds-hk.net) Q2 ^* q8 t2 R1 {
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鹽 約1/8茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 K/ `, y) M2 O
胡椒粉 約1/4茶匙
9 C" P3 }' T. A# a鷹粟粉 約1湯匙
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+ k2 `2 d) q1 X- S. r芝士汁:
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片裝芝士 3片
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鹽 適量 (不多於1/8茶匙): d' i' V8 k" b
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1. 先煲滾水，將伊麵灼至軟身(約半分鐘)，撈起隔水備用。ds-hk.net3 ~8 q4 J( q9 d# V
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( \! N5 [ F/ A; v, f- a. V& E0 _☆夜玥論壇ק3. 開鑊，落3湯匙油燒熱，先煎蝦肉一邊，煎約1分鐘，反轉再煎一分鐘約6成熟，盛起。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ J6 q. g& v, J0 m7 ~
(煎蝦的時間要視乎蝦的大小，煎完蝦的油盛起留用。)
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4. 鑊不用洗，用廚房紙抹走雜質，加入約1湯匙煎完蝦的油，炒香蒜粒及洋蔥粒，約2分鐘。
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4 j" b/ m9 g1 ~4 t. G0 o* ^& z) eds-hk.net6. 將伊麵倒進焗盤，排上大蝦。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- `- J: \: s% r* P" E! \
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7. 預熱焗爐200度。☆夜玥論壇ק3 x$ l+ ?1 P. X- j& b1 s9 h
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8. 用小煲或小鑊煮芝士汁，先倒進牛奶，加入片裝芝士及¾馬蘇尼拉芝士慢火煮溶，邊煮邊攪拌，煮溶芝士後下鹽調味，熄火。
* z' k. M4 B" w" U) x*因每款芝士的咸味不同，緊記要先試味才下鹽調味啊!!) O7 U. T& c; F/ a, d9 e) t% v1 G
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9. 將芝士汁淋上蝦面，再灑上剩下的馬蘇尼拉芝士。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; [2 ]' p$ R" R
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10. 入焗爐焗約10-15分鐘至金黃便可出爐。
