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中級天使
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小 發表於 2016-6-22 00:22 只看該作者
台北閒食之旅
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者： 河馬仔 您是第1210個瀏覽者
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『馬場彩珠』(18) : 馬場樂子的姐姐，一直醉心於日本及西式甜點製作，今次的目標是小籠包，順道採訪一下當地的動漫活動。ds-hk.net7 Y& t6 a8 M7 ]4 k% ~5 e% c
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『司馬蓮華』(18) : 來自潮州，在台北除了參加動漫活動之外，反而最想試試一些傳統的菜系，今次就試到江浙菜。☆夜玥論壇ק) A1 ?5 I5 E( ~
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『Mary CHAN』(18) : 馬場樂子之同學，身高約195cm的文學少女，今次同樣是參加台北的動漫活動。 作為一位『肉食愛好者』，燒肉自然是她必去的。☆夜玥論壇ק/ ~0 s, ?- K3 E, W" ^* I, |+ {
) f9 ]7 {* k4 {7 T Gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源『河翠祿』(18) : 馬場姊妹在台南認識的好朋友，現在來到香港也是她們的同學，不過今次就回一回台灣，順帶遲點回去台南一趟。 ☆夜玥論壇ק. h% k! t( i/ `' J- B0 X
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在香港雖然都有這間鼎泰豐，但不知為何一去到台北都想去一趟，因為都知道總店人多，所以就選在忠孝Sogo館的分店呢！
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最上的是醉雞，酒味算充足而雞的溫度不算太冷，雞肉的肉質算結實。紅燒牛肉麵算是惹味亦較少油，紅燒牛肉也是鬆軟，調轉後面的元盅牛肉麵的清湯真的非常清澈，不過牛肉的味道輕微淡一點，兩種食法。
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的確包的皮算好鬆好軟，特別菜肉包之菜很似薺菜般重味及爽脆，而且汁液亦夠，不會包連包肉連肉，的確幾好。
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% j j' O# U; w2 G( k☆夜玥論壇ק要了三款的小籠包，普通的/絲瓜蝦仁/蟹黃，相對而言，較在香港食開淡口，所以蟹黃的味道是做得幾適中，而其他的就相對淡，不過講真汁料好足，皮亦薄而不易穿，這些工夫真的食得出來！最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: f2 }! }+ _: U- p& A; q
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' F* U! h" E. _) u! E# v☆夜玥論壇ק在台北食燒肉差不多是必然的指定動作，雖然有不少人會選自助式的，但今次所說的一間"原燒"也相當吸引呀！
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餐牌可以有set選擇，價格算是可以接受的呢！
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兩個餐的餐前都有沙律/湯等等，菜算新鮮而且顏色配搭好特別。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 e8 n$ S5 ?+ l5 S8 _/ Y9 B) \7 k
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而燒肉方面量的確好多，當然牛肉不算厚但亦有多款包含在內，雖然肥了一點但肉味算濃，特別牛舌是非常彈牙。ds-hk.net& c3 O7 q {! V$ U# D- Y. g c
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5 j0 y6 ~7 G, P$ w1 \ds-hk.net而甜品的款式也可選擇，有幾可可以見到這種附餐的甜品造型呢，雖然略甜但湯丸的確有點脆口而紅豆沙亦煮到真的起沙。* f1 m/ i# g; p$ R! T
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. R1 }/ w0 S' r最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區而全程也有好多位好年青有魄力的店員熱心地教我們如何燒才好食，真的令食客非常窩心呢。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 K, r# S6 h* y/ V& _- Z8 W
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今次我們要講的一間雖然在香港的尖沙咀都有一間，也是一些達官貴人會品嚐的地方。當然去到台灣就始終都想一試，這間就是在台北雅都麗緻大酒店的天香樓。
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場內裝修非常恬靜瑰麗，而就算一個人去試也可以，因為有幾款一人的set dinner，好多也是手工菜。
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杭州龍井蝦仁☆夜玥論壇ק0 C. \( o1 K% a9 n! k
河蝦仁的感覺加上幾清的龍井茶，造得不油而爽
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7 G w0 t5 ^. d. { _宋嫂鮮魚丸羹
: {* z# R6 j! y: b4 s7 V7 b3 i' ?☆夜玥論壇ק用慢火保溫下，一個手打的大魚丸質感有如滑蛋，在豌豆湯的襯托下有如畫，而輕輕的金華火腿蓉也是為湯加分的因素: Y v0 N' U2 N
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) G5 Z% \6 z$ S# Bds-hk.net米剌參入味始終欠一點火侯，鮑魚雖然不大但糖心蜜味算夠，汁比香港普遍來說稀一點6 `1 W+ S$ |4 ^- g8 ~2 I
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一道既簡單但非常有特色之菜餚，扇筍沒有可怕的濕味，以薺菜蓉湯伴食，就好像一道清新的停頓☆夜玥論壇ק' k0 g; O/ H" ~( Q; |
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; w6 K/ H! F4 W1 c☆夜玥論壇ק西湖醋溜河鮮
8 _& ~1 Q: [( S/ m/ K; q最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區不過酸不過甜地點醒滑溜的魚腩，汁醬亦不太稠濃，沒有泥味的感覺真的不俗
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* j4 v# C1 [, l' y4 `3 U這兒的超級招牌菜，汁醬絕對好送飯，就算油層也封得剛剛好而不會滿嘴是油，而肉方面亦酥軟
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雖然今次沒有太多時間去試台灣的小食，不過當地的一些水果如番鬼荔枝(釋迦)，好大個好甜的哦！bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: U1 ~6 h- s9 [, z5 j6 k; z- {
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