大阪燒&醬
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《基本麵糊材料》１人份
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2.水50g
' f$ X( e5 ]: B+ F3.蛋1顆bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 H$ j( Z4 a* M# V, Z$ b1 E
4.高麗菜絲100~150g
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《配料》可有可無，或是你冰箱有其他ex.蝦仁、洋蔥、培根、火腿...皆可，看個人口味' G- i6 E3 C& o
1.玉米粒50g
) y5 u0 G7 T8 D) Pds-hk.net2.肉片3~4片，可平鋪在大阪燒上的份量即可，也可用培根替代ds-hk.net& o5 j8 ~. Z; b$ A: ~
) g& C( ]7 B4 W1 \0 h4 Wbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源《醬》ds-hk.net: \* @6 a3 X2 j$ h
1.番茄醬20g
) Q5 ?: f& }9 ^- X2 v; H+ u3 U* k最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.烏醋(或你喜歡的醋)10g最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 |! }# u3 q) {8 z/ o, h
3.昆布醬油(或你有的醬油)10gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( C3 W: X4 W2 X+ _3 W
4.美乃滋4 @0 W) O+ ~+ n7 L4 a
5.柴魚片
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《做法》
$ x8 U& R8 d# P1 d v) ~4 O! u2 tds-hk.net1.將基本麵糊材料全部加入拌勻☆夜玥論壇ק$ @9 |9 |* C3 T. P8 q
2.將玉米粒加入麵糊中拌勻，若有其他配料ex.蝦仁、洋蔥、培根、火腿，切丁一起加入拌勻
! N/ P: B K0 F4 x9 ]" F6 b8 rds-hk.net3.熱鍋加油，將麵糊平均平鋪到鍋裡，將肉片鋪到麵糊上方，小火蓋上蓋子悶3~5分鐘，將底部煎至金黃(要偶爾掀蓋看一下避免燒焦)☆夜玥論壇ק+ p4 X. D7 s3 F
4.底部煎好後翻面，小火蓋上蓋子繼續悶3~5分鐘，煎至兩面都金黃酥脆就可以起鍋了
1 i) \5 m3 U: Z6 J( v, B' C/ \7 o☆夜玥論壇ק5.將番茄醬、烏醋、醬油混和均勻，塗到大阪燒上，擠上美乃滋，撒上柴魚片，完成
- ^( _; e% Z4 {bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. w% Q5 C0 s4 Z& `7 C4 z
心得(血淚)：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, {# f; ]/ y, l! N
高麗菜絲要瀝乾，沒瀝乾造成麵糊過稀要加5~10g麵粉調整bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* b* o- g, V3 c
配料怕沒熟可以先炒過再加入麵糊最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ a' P; ]- d, ~* \" X7 f7 G4 d
起司最後加，鋪上去悶一下就好，加進麵糊會燒焦最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 y$ u3 `& _# C" o! ?
大阪燒不能太厚，中間會不熟，寧願分兩次煎，配料和高麗菜絲越多，份量越大，一次下鍋煎不熟，或是我的鍋太小_(:з」∠)_☆夜玥論壇ק% b3 z( }, o! y# E
料太多造成麵糊不夠，要補一些麵糊，以g為單位，麵粉：水 １：１8 N/ J# X) k W. {7 _3 C9 K3 y
醬不要一次下，多的等吃到一半可以再加，不然中間都沒味道
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[ 本帖最後由 vivikein 於 2022-3-31 01:58 編輯 ]
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