[世界知味] 11種好好味的雞翼煮法

少瓊

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11種好好味的雞翼煮法

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11種好好味的雞翼煮法☆夜玥論壇×§$ K) H# ?9 ]; j$ D
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香茅雞翼
香茅(3條)
糖(一茶匙)☆夜玥論壇×§& A4 J- k3 [( G. ~- v
鹽(一茶匙)ds-hk.net5 U/ L5 \( ?/ J2 i& E7 \8 {
生抽(一湯匙)
酒(一湯匙)
胡椒粉(適量)
雞中翼(12只,足三人份量)
步驟:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, N+ S) U' Y! v; A% {
1.先把香茅砌粒,然後爆香☆夜玥論壇×§( x* W* p) u9 S
2.再洗淨雞翼: y/ W" c6 Z9 T! Q/ t% y% h: J
3.將雞翼用以上調味料(糖,鹽,生抽,酒及巳爆香的香茅)醃大概1個小時
4.最後,用慢火煎/炸大約十分鐘,直至轉色
11111111111111111(不用我說明看也知道是1號分隔線)11111111111111111111111111111111111111111111111
蒜頭雞翼
蒜頭(2個)
糖(一茶匙)( \; ^* o2 R- y) B
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生抽(一湯匙)
酒(一湯匙): ~6 w- d5 Y" D/ k& r, H
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雞中翼(12只,足三人份量)
步驟:
1.洗淨雞翼☆夜玥論壇×§$ Y) c9 m7 Y  s3 V; D
2.將雞翼用以上調味料(糖,鹽,生抽,酒及蒜蓉)醃大概1個小時最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 C6 V! X# L; {3 n* C
3.最後,用慢火煎/炸/焗大約十分鐘,直至轉色呢過都類似蒸啦~~~最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 A4 |+ M3 Y" L. k( T. ~
22222222222222222(如果還有人不懂,這是2號分隔線)2222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222
豉油雞☆夜玥論壇×§) S( K, @9 h4 y6 Y% r
鹵水汁(5茶匙)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- F7 Y$ q& M' C5 x
糖(一茶匙)ds-hk.net; \5 W7 @4 T% G; G2 z. v' J7 N
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生抽(一湯匙)
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1.洗淨雞翼
2.將雞翼用以上調味料(糖,鹽,生抽,鹵水汁)醃大概1個小時最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" i' a& j0 @& Y2 Y/ l
3.最後,用慢火煎/炸/焗大約十分鐘,直至轉色bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 K+ T+ m, c8 x) o9 J. N* t
3333333333333333(補充說明,這是3號分隔線)333333333333333333333333333333333333333333333333333333333ds-hk.net7 Q6 F) ~; G; {! T. f  D5 U
可樂雞翼+ ]1 A! m. K, i! s+ \- X5 u
材料：
雞中翼12隻bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 ?# r+ F# t) ?* M7 |
蒜頭2粒bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 O# s; R2 n" D8 ?, ]
燒酒少許
醃料：☆夜玥論壇×§& E: r5 p; Y  D  l- M3 M* O* h
可樂2罐生抽3/4杯bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 ~* c1 K$ t( W" v, F4 d3 l! B
冰糖2兩八角數粒8 r" }' W/ {" f/ r
薑數片☆夜玥論壇×§) ?+ ?2 Y6 J- }) E6 i+ R
調味料：
蜜糖2湯匙檸檬汁1湯匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 U5 |; f* A. Z
生抽1/8茶匙水2湯匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" H/ ^  {5 ^: `1 A& O9 m
做法：
1.雞翼用鹽擦淨以清水沖洗，抹乾備用。汁料放於煲內煮滾，滾後再煮10分鐘至出味。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: F. }& n2 W/ g1 [" _( I/ k+ j4 s
2.燒熱少許油，爆香已拍扁的蒜頭，把雞翼兩邊略煎，煎時贊下少許燒酒。
3.將雞翼轉放煲內以中火煮10分鐘後熄火加蓋，浸20分鐘即成。& Y/ A9 E8 u0 i- {2 r; c
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腐乳雞翼bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 B1 ~( l) }9 g0 U2 j& J
材料：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 L4 o* J; i  P  G
雞中翼2磅
蒜茸2湯匙
燒酒少許
乾蔥茸2湯匙
辣椒油1/2茶匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 P1 n/ T8 L/ X- Z8 e- R
汁料：☆夜玥論壇×§6 h( v2 ?3 ~( m9 K% l
腐乳(搗爛)3湯匙
水3/4杯- m+ P$ s  c: \8 w( R
糖1湯匙
做法：+ d  [: s7 k( c1 L& W0 L9 m
1.雞翼用鹽抹擦後洗淨抹乾備用。
2.燒熱1湯匙油爆香蒜茸、乾蔥茸和辣椒油，放入雞翼、灒下燒酒一同爆炒，注入汁料拌勻，滾後煮約5分鐘以少許生粉水埋芡後熄火，加蓋焗5分鐘即成。
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瑞士雞翼
材料：
雞中翼１２兩bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! b% I$ K. A3 q. J
紹酒１湯匙
薑２片
胡椒粉少許最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 c% b! v2 P9 z0 Y# {5 i( ]
蔥段１條bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. A- i* P+ J# d; U. H' Y
水３/８杯
八角１粒ds-hk.net! N0 @4 i# ~3 _, N; m; c
甜豉油４湯匙. }( @# y1 g; N2 A7 U) A
花椒少許☆夜玥論壇×§; V& d( K/ A+ t# J8 f- M7 M
老抽１湯匙
片糖１/２片. z% p" `5 \& }/ ]' x
急汁１　１/２湯匙
做法：雞翼洗淨後抹乾，放入醃料拌勻，醃２０分鐘燒熱２湯匙油，爆香薑片和蔥段，放入雞翼略為爆炒，澆酒，並加入八角、花椒和調味料，一併用慢火炆煮至熟透、上色、入味及汁濃，撈出上碟，並淋上少許麻油，即成。
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蝦醬雞翼bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; E  S7 O/ ]( k% ^6 N+ Y  M
蝦醬(4茶匙)
糖(一茶匙)
鹽(一茶匙)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* N) M  n4 y# \: ?
生抽(一湯匙)ds-hk.net! p" l0 O- k5 H. ]- c' ~8 a
酒(一湯匙)最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% Q* `* Y2 k1 U) k4 W% ^
胡椒粉(適量)
雞中翼(12只,足三人份量)
步驟:
1.洗淨雞翼最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 p! g6 M! O0 I; a* L. f
2.將雞翼用以上調味料(糖,鹽,生抽,酒及蝦醬)醃大概1個小時
3.最後,用慢火煎/炸/焗大約十分鐘,直至轉色最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ {5 r# j9 K* E" [0 m: m& W% D
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泰國甜酸雞翼
材料最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! d6 z& ?" m( _* b# L1 M8 F& l
雞翼1磅
泰國甜酸醬3湯匙
水2湯匙7 M2 ~' d( W0 F/ I
醃料8 d1 ~2 C- |5 d& [& l& l% q5 P; ?
生抽1湯匙! K1 {  O' K6 q! ~
生粉1湯匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 I( g, E* `1 A& g
糖少許☆夜玥論壇×§9 r8 ]) f2 k  z0 |
胡椒粉少許☆夜玥論壇×§) j9 k9 U+ H0 ?4 E" R& U, V
酒1茶匙
做法bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; Q) C8 t" a. B$ V$ I
雞翼洗淨，用醃料醃半小時備用。
甜酸醬用水開好備用。
平底鍋內放油，放雞翼煎兩面至金黃色，盛起隔去油。平底鍋內留小許煎雞翼的油，放入甜酸醬略煮，淋在雞翼上即成。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; I8 ?  a3 C9 c( j' N# c" m
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密汁沙薑雞翼最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ e1 o' G: e( ]! {. g. x. s: l9 r
材料：
雞中翼二磅、蜜糖二湯匙。（青瓜半個，切片；紅車厘子二粒，切對開，作伴碟之
用。）
醃料：沙薑粉二湯匙、糖二茶匙、鹽二茶匙、酒一茶匙。
做法：洗淨雞翼，用滾水拖過，瀝乾水份，加入醃料拌勻，醃約二小時。將雞翼蒸十五分鐘。將蒸過之雞翼排放在焗盆鐵架上，翼底向上，放進預熱四百度之焗爐內，焗約十分鐘。
將雞翼反轉，即翼面向上，掃上蜜糖，再焗片刻至呈金黃色，取出盛以碟，將青瓜片
及車厘子伴於碟邊，上檯供食

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蜜汁烤雞翼
材料ds-hk.net' b( k/ f3 `8 j/ U: g* W  p. |& z
雞翼300克（約8兩）bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( z! V8 ~4 x  Q; }( |
乾蔥2粒。
調味料
海鮮醬半湯匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ x9 [! }/ u1 d7 m& V
面豉醬半湯匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 Q0 V/ ]# g1 i
赤砂糖半湯匙
五香粉一茶匙
玫瑰露酒一茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 D6 V+ ]2 ^9 c- O3 ~' f
生抽一茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" w* C3 N5 ]8 q- G2 h
老抽一茶匙
麻油少許
烹調方法bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 m- K: g% U; b. A2 }7 a9 e# t9 C
雞翼洗淨，抹乾水分，用調味料醃約30分鐘。
乾蔥去衣，切碎。ds-hk.net; F& a- c5 y0 n
煎碟用高火預熱約2分鍾，加入油約2湯匙，再加乾蔥碎，用高火煮約1分鐘。取出煎碟，上放雞翼，用高火煮約3分鐘。☆夜玥論壇×§# \5 s8 ^7 |3 S5 |3 W+ I) b
注意：若使用雞翼中段，需時3分鍾；若使用全只的雞翼，需時4分鍾。ds-hk.net4 K! _( o( P# G- N$ h0 |4 V' m& |
101010101010101010(我是十號不是零一號喔)10101010101010101010101010101010101001010101010101010101010101010101010101010101010101010
吞拿魚汁雞翼最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區  o- V7 C+ O7 ~* V8 m
材料:/ `' R. y, E' D0 J
雞中翼8隻
蒜茸辣椒醬1湯匙
吞拿魚(罐頭)3湯匙
清雞湯3/4杯
雞蛋1隻( h4 l- w! H0 ~6 {
蔥花2湯匙
白酒1/4杯
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蒜茸粉1茶匙
黑椒粉、鹽適量
生粉1/2茶匙1 k3 X3 z, w! ]! i, F3 Q
生抽11/2茶匙
製法:
1.雞中翼洗淨、抹乾及去骨，放下醃料約醃20分鐘。吞拿魚肉壓碎，待用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 ?! I0 T/ d' e; S
2.將醃好之雞中翼隔水蒸15分鐘，至?C身，隔取汁液留用。
3.蒜茸辣椒醬以少許牛油炒香，灒下白酒，煮滾，加入蒸雞翼之湯汁、清雞湯，慢火煮至汁液減半。. D4 z7 i1 @4 z6 y9 t5 f' Z
4.拌入壓成碎塊之吞拿魚肉，調味及以生粉埋芡，拌入蛋汁成蛋花，澆汁於雞翼表面，撒上蔥花即成。

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