[世界知味] 鵝腿派

材料：鵝腿1支、荳蔻粉、鹽適量 ds-hk.net4 K5 w( k6 @( U
餡料：
# Y5 L# A7 f: u- o- M; s☆夜玥論壇קA.黃金鵝油2小匙，蒜頭碎、洋蔥丁各少許
6 c: {6 h$ D* L* c9 `$ Obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源B.馬鈴薯50克切丁、節瓜50克切丁、紅蘿蔔50克切丁
! Q8 q+ G( ?5 e& ^7 N/ R7 Ubl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源ds-hk.net; a5 d4 I8 i' T, J

/ X3 W% u% c6 M* pds-hk.net作法 ds-hk.net! o* q7 M( V3 i& ^
1. 鵝腿去骨後，輕輕取下肉片，小心皮不要破，肉入果汁機中打成肉泥，再黏回鵝皮上。 ds-hk.net& N: W  u) g+ L5 p- v7 m* e4 w7 s
2. 鍋中放入鵝油加熱，下餡料A炒香，續下餡料B炒香，以荳蔻粉、鹽稍微調味即可。 ☆夜玥論壇ק5 N) \$ h$ b1 |
3. 將餡料回包到鵝腿內捲起，以耐熱保鮮膜包覆，入水鍋中煮約20分鐘至熟，即可切開連同湯汁排盤。