[西菜] 墨魚燉飯

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【材　 料】
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% |0 o7 x# ?$ e8 K2 @ds-hk.net洋蔥末 50公克
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墨魚 200公克 ☆夜玥論壇ק! {$ Z2 x* y6 o/ v" s, V! i
義大利米 100公克
% U! s3 l$ j! b# j+ p墨魚膽囊汁 5㏄ bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 W0 E, ?! a3 R0 s# V, ^
九層絲 1/4茶匙
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橄欖油 1大匙
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鹽 1/4茶匙 + R6 F1 m, p% S

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: Q  N, V! k6 `2 M/ W6 H3 E( X☆夜玥論壇ק1.以橄欖油炒香洋蔥末後，加入墨魚、白酒、義大利綜合香料、義大利米、魚高湯200㏄繼續拌煮，待墨魚煮熟後，將其撈出備用。
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5 f7 A9 j: n" V& z+ t  U! \7 E* M1 W! T☆夜玥論壇ק2.在作法1的鍋內，加入墨魚膽囊汁、魚高湯200㏄，以小火炒至魚高湯略乾。ds-hk.net8 E+ Z3 t+ x5 @1 Y; A, W6 C

0 p8 [7 n# ^4 R3 c( y1 J1 f3.將作法1已經煮熟墨魚再加入，續入100cc魚高湯、九層塔葉絲，並以鹽調味拌勻盛盤，上桌前，擺上紅魚子醬即可。