八寶瓤梨
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材料:梨500克、糯米100克、百合30克、蓮子30克、薏米50克、櫻桃30克、核桃30克、蜜棗50克、蜜橘30克
# h8 O* T" k, }# c4 g7 @調料:白砂糖100克,豬油(煉製)15克
- i% P) {" p; s# J" T4 ?bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1. 將梨削皮後,在梨把頂端1.5公分處切下;ds-hk.net* t- t0 {! A$ s+ D6 d9 B1 q; h4 K
2. 於剖口處挖去核及部分內瓤,入0.5%的明硯水中漂五分鐘後撈出,用清水沖洗乾淨;
& J* D$ S) N, S1 O" e3 H! fbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3. 百合、蓮米、苡仁等用水發透;☆夜玥論壇×§6 R4 |4 k. j% [# r! y
4. 蜜櫻桃、核桃、蜜棗、蜜橘均切小顆;
% }9 M" g5 Y3 @0 ]5 Wds-hk.net5. 糯米煮至斷生,然後將百 合、蓮米、苡仁、櫻桃、核桃、蜜棗、蜜橘品共納一碗加白糖,化豬油拌勻;☆夜玥論壇×§' H: t0 a5 o9 W5 A! H+ T, a3 ]- e
6. 瓤入梨內,蓋上梨把,逐一制完後,放於盤中上籠蒸至軟透時,取出掛上糖汁即可。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4 W- s& h3 H$ G, k5 y9 p8 D
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1. 糯米需氽斷生方可瀝起,否則會夾生;) w2 j9 C+ b4 J4 W8 x
2. 糖汁要濃稠,以能掛於梨上為宜。