[中菜] 白果河鰻

材料：
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! z/ K' C4 g1 {6 {1 ]( ~•河鰻：1條最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 @9 p! j1 ^3 \% [  G% B
•白果罐頭(銀杏)半罐
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) K  s) E% s8 n$ x; P% l" q5 p☆夜玥論壇ק•薑片：3片
  R) k3 Y2 H2 G2 N( Z1 ?•薑水：1大匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  l6 k2 ~8 U$ Q, n3 h% o) p
•蒜苗：2根(切片)
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•胡椒粉：1/4茶匙
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& ~; x" S) [! q( o' a* y最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區•醬油：3大匙
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•太白粉水：3大匙
' F) J/ v' m. Y0 ?7 @0 B2 x3 {☆夜玥論壇ק•麻油：3茶匙
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* ?1 j: }. `! G( w, X5 N! ^•沙拉油：4大匙
& f; R# y6 v  n  H$ P5 H•清水：3杯ds-hk.net. ~9 S6 \8 t" P: e) Q2 q
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做法：8 G, |3 f, Y; _5 ?
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一、先用冰糖１大匙、醬油３大匙、紹興酒１大匙、醋１茶匙、胡椒粉1/4茶匙及薑水１茶匙，調成「綜合調味料」備用。
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二、鰻魚先用溫水燙一下。燙好之後撈起來清洗乾淨。鰻魚的外皮清洗乾淨以後，再用筷子清除肉臟。用刀子切成幾段，擺在盤子裡。加入蔥段、薑片及紹興酒１茶匙、清水３杯。準備好之後，再把鰻魚放到蒸籠裡蒸半個小時。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ @" Z. @' V( N- V) n1 H2 O! t

: E- F$ D5 L- }bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源三、鰻魚蒸熟後，在鍋中燒熱４大匙沙拉油，把蔥段及蒜頭一起下鍋爆香。爆香後，再把蒸熟的鰻魚重新下鍋。煮開後再加入白果以及「綜合調味料」拌勻，用中火燜煮十五分鐘。☆夜玥論壇ק  Y- Q/ h  Y! S  e; \0 K
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四、十五鐘之後，再用３大匙的太白粉水勾芡。勾芡後再滴上１茶匙麻油。最後把大蒜苗放在中間就可以起鍋了。
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1 J3 v4 |  I3 N+ [+ h" N5 Q●　「白果河鰻」是一道宮廷大菜，維生素Ａ的含量較其他魚類、肉類高。