[中菜] 金瓜扣玉腩〔已檢〕

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材料：☆夜玥論壇ק) F. w+ C& p7 a; L) f9 B0 a& n

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+ F! w0 ~4 {) s7 s☆夜玥論壇ק•西蘭花菜：600公克
" K: G7 K, w' e) H•南瓜：400公克) \6 M$ O  m( M. S0 X
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配料：
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% ?/ p# i/ _0 G/ Y•麥甜麵醬：2茶匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: x7 S7 B9 a( o3 s" q
•冰糖：3茶匙ds-hk.net; Q8 _0 A: K1 E
•黑醋：3大匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( v' u1 Q5 b9 A4 \8 Z7 C
•醬油：2茶匙☆夜玥論壇ק& f. P& Q4 H" Z' z+ U& T
•蠔油：2茶匙
, G4 }' J+ X" T$ t7 Ubl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源•沙拉油：1/3鍋
! [# U0 e# u" r9 \" N9 I1 _! V☆夜玥論壇ק•太白粉水：2大匙
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做法：
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一、先用２茶匙的甜麵醬加上冰糖３茶匙、醬油２茶匙、黑醋１茶匙，略加攪拌調成「醃料」備用。五花肉處理乾淨後，先燙煮；冷卻後，再塗上２茶匙的黑醋。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 W+ O2 {. W* \* |- Z! B

! F" G7 G5 K) W3 A' w. B- Gds-hk.net二、接著在鍋裡燒熱1/3鍋沙拉油，將塗好黑醋的五花肉放到油鍋裡面炸，大約炸２０分鐘。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& k" [) n' o7 j
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三、五花肉炸熟之後，撈起來放到冷水中泡冷。五花肉冷卻後，切成像骨牌的方形薄片。五花肉切好之後，再用醃料醃漬十分鐘。☆夜玥論壇ק% M: l6 s" R8 Y7 \9 g

0 c/ F4 h& C9 E最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區四、南瓜先削去外皮，切成像五花肉一樣大小的薄片。南瓜切好之後，穿插著夾在醃好的五花肉片中，擺在鐵碗裡。擺好之後，將五花肉和南瓜一起放到鍋裡蒸，大約蒸４０分。☆夜玥論壇ק1 r. O( \, q7 J. g/ X7 J

* J2 k0 U7 X3 \* \7 b最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區五、五花肉和南瓜蒸好之後，先把湯汁倒出來，再把五花肉和南瓜一起扣在盤子裡。
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六、接著燒熱２大匙沙拉油，把西蘭花菜下鍋炒熟。西蘭花菜起鍋後，擺在肉片的兩側。☆夜玥論壇ק. t: j6 ]9 a- w, q3 R( t
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七、最後把剛才倒出來的湯汁重新下鍋燒熱，再加上２大匙的太白粉水勾芡後，澆淋在上面，就可以上桌了。
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