[中菜] 金瓜扣玉腩〔已檢〕

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材料：
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* k6 ^* c- Y* @& H0 fds-hk.net•五花肉：900公克(選用方塊型)☆夜玥論壇ק" w6 L9 R. O6 p3 [" q; ^' o
•西蘭花菜：600公克
4 r0 Z8 ^! J- h5 ~☆夜玥論壇ק•南瓜：400公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 h# h8 b5 F# U# z9 ?$ B% a

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配料：
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) o( e: B6 w. x) l" \. E3 |ds-hk.net•麥甜麵醬：2茶匙☆夜玥論壇ק; ~1 S6 m1 Y/ F* r3 ~
•冰糖：3茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; X! u$ M+ J: _1 b. l# Z9 r
•黑醋：3大匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 D! e% u0 _# Z9 b5 g' Z' l: Z
•醬油：2茶匙
) l" [! f% i% l1 |1 k最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區•蠔油：2茶匙
1 y/ q! u4 d# b* ~ds-hk.net•沙拉油：1/3鍋
( v+ C9 Q, u# J最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區•太白粉水：2大匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: D* S5 h( h+ e8 i
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做法：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' B9 G. a1 S+ e: M, ?) A0 l
☆夜玥論壇ק% |$ l7 \2 X+ ]' O$ C9 A8 j1 H' |& [
一、先用２茶匙的甜麵醬加上冰糖３茶匙、醬油２茶匙、黑醋１茶匙，略加攪拌調成「醃料」備用。五花肉處理乾淨後，先燙煮；冷卻後，再塗上２茶匙的黑醋。ds-hk.net& y/ r# W2 t, A0 }; w0 p
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二、接著在鍋裡燒熱1/3鍋沙拉油，將塗好黑醋的五花肉放到油鍋裡面炸，大約炸２０分鐘。☆夜玥論壇ק7 C: j, p( f& K0 R) \! I& [

& Q: ~6 B$ i1 V, s; Gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源三、五花肉炸熟之後，撈起來放到冷水中泡冷。五花肉冷卻後，切成像骨牌的方形薄片。五花肉切好之後，再用醃料醃漬十分鐘。8 w7 l% y5 {* V+ k
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四、南瓜先削去外皮，切成像五花肉一樣大小的薄片。南瓜切好之後，穿插著夾在醃好的五花肉片中，擺在鐵碗裡。擺好之後，將五花肉和南瓜一起放到鍋裡蒸，大約蒸４０分。
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8 g9 W& i3 t! h4 U2 t六、接著燒熱２大匙沙拉油，把西蘭花菜下鍋炒熟。西蘭花菜起鍋後，擺在肉片的兩側。
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. X2 C% ^. l  v# F) Q) [. v# c; s最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區七、最後把剛才倒出來的湯汁重新下鍋燒熱，再加上２大匙的太白粉水勾芡後，澆淋在上面，就可以上桌了。
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