[中菜] 金瓜扣玉腩〔已檢〕

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材料：ds-hk.net2 q# |* `0 ~0 S; p' A! y
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•五花肉：900公克(選用方塊型)最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, W- J- N3 R* M! M0 _5 R; M8 |
•西蘭花菜：600公克ds-hk.net" x/ I5 y9 e, z. i6 f5 U
•南瓜：400公克# `$ r7 f' m- G+ Z8 k
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, b  b0 W6 q8 E0 l7 `( u☆夜玥論壇ק•麥甜麵醬：2茶匙
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•黑醋：3大匙
8 B, {- G: d. a* D8 }" g6 u# h. U最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區•醬油：2茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 J9 \$ w/ N" \- ~4 L
•蠔油：2茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* |* K2 ^. o* J. K
•沙拉油：1/3鍋最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& V! z2 h) l. m+ i
•太白粉水：2大匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( ?( i/ R/ _+ H. q8 w/ [, a) A

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一、先用２茶匙的甜麵醬加上冰糖３茶匙、醬油２茶匙、黑醋１茶匙，略加攪拌調成「醃料」備用。五花肉處理乾淨後，先燙煮；冷卻後，再塗上２茶匙的黑醋。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, a  D- K2 `$ z. x
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二、接著在鍋裡燒熱1/3鍋沙拉油，將塗好黑醋的五花肉放到油鍋裡面炸，大約炸２０分鐘。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 ~, n  x; p& c4 {. |
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三、五花肉炸熟之後，撈起來放到冷水中泡冷。五花肉冷卻後，切成像骨牌的方形薄片。五花肉切好之後，再用醃料醃漬十分鐘。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. r/ g( N/ U; L- A1 S
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四、南瓜先削去外皮，切成像五花肉一樣大小的薄片。南瓜切好之後，穿插著夾在醃好的五花肉片中，擺在鐵碗裡。擺好之後，將五花肉和南瓜一起放到鍋裡蒸，大約蒸４０分。
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五、五花肉和南瓜蒸好之後，先把湯汁倒出來，再把五花肉和南瓜一起扣在盤子裡。ds-hk.net7 [% Q6 H( G/ V. q) C4 u

1 P' E9 b: b2 }' e3 r. v8 w最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區六、接著燒熱２大匙沙拉油，把西蘭花菜下鍋炒熟。西蘭花菜起鍋後，擺在肉片的兩側。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! h: m* t9 y: V% Z; l& V1 M* i( M

8 h7 c3 k! F" z  ^0 S* P最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區七、最後把剛才倒出來的湯汁重新下鍋燒熱，再加上２大匙的太白粉水勾芡後，澆淋在上面，就可以上桌了。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, _0 V% f/ c8 B% [3 f% ~/ ^, s

1 f% C9 @  d# V6 h; y+ I& j" ^最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-11 23:04 編輯 ]