[中菜] 蠔油鮑魚〔已檢〕

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•鮑魚：3個(約150公克)
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" `7 E0 Q* p4 Gds-hk.net配料：
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•高湯：1杯
  {8 L- [! H8 V☆夜玥論壇ק•太白粉水：1大匙
; [! Z1 k0 l, {) I0 G☆夜玥論壇ק•蠔油：3大匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ O# e8 _! A  N) \1 b& w
•醬油：1茶匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 @) r# V' F  S3 o% Q
•糖：1/2茶匙☆夜玥論壇ק; o  U  x/ u& X/ @! \
•米酒：2大匙
5 D9 F4 }0 H4 d* }# ~, E8 ^最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區•沙拉油：2大匙
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: Q$ `2 @* X# W) fds-hk.net做法：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 \9 ]3 ?5 w- x1 r% K1 A- _5 o
☆夜玥論壇ק' l# s9 s! T/ l3 y  U  B
一、先用蠔油３大匙、醬油１茶匙、米酒２大匙以及1/2茶匙的糖，調成「綜合調味料」備用。生菜剝除老葉，洗乾淨後直切成兩半。鮑魚切成片狀。生菜放入湯中川燙一下，撈起來瀝乾，排在盤底備用。
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: D" \" I: `: o0 Vds-hk.net二、現在另起一個鍋子，在鍋內燒熱２大匙沙拉油，加入１大匙米酒及高湯１杯，跟鍋內的湯汁煮開之後，再將鮑魚下鍋，加入「綜合調味料」，用小火燴煮。
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三、最後再用１大匙太白粉水勾芡，必須不斷的攪拌，直到湯汁呈濃稠狀為止。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 y5 R% Q1 L& H2 v2 ~1 Z& U
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四、生菜先排列在盤子上。鮑魚起鍋後直接排在生菜上，再把剩下的稠汁淋在上面，這樣就可以上桌了。
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