[中菜] 咖啡小排骨

材料：
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9 t& H, W# \. v# a. ]4 l•小排骨：600公克最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 t/ ]+ Z1 r9 _  t( _9 k
•咖啡粉：30公克ds-hk.net( Y  ^# ?' q) W, A6 l- l; d6 y

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•牛排醬：1大匙5 B; G0 G* N1 W2 I0 T7 g
•玉米粉：2大匙
$ h: A3 g* t. y; W•清水：1茶匙
1 D0 c$ {$ F4 b6 w6 D0 s  Wds-hk.net•蕃茄醬：2大匙
7 Q% p( }+ C+ k. W* M3 U# ~bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源•糖：1大匙ds-hk.net- H# ?4 J6 \$ x5 W
•鹽：1茶匙
, A9 R  t! B3 I2 t, n) g最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區•沙拉油：1/3鍋
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1 P% d9 `' P- K最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區做法：☆夜玥論壇ק0 c6 _; R4 b* x5 a& d

2 `* i$ [: L+ K6 m+ `# f最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區一、先打１個雞蛋，再加入咖啡粉３０公克、玉米粉２茶匙、鹽1/2茶匙、清水１茶匙，攪拌均勻後就是「醃料」了。再用２大匙的蕃茄醬與牛排醬、糖１大匙、鹽半茶匙，攪拌調成「綜合調味料」備用。
+ t* d9 T* i' u5 wbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源ds-hk.net: b+ J% W# z. v$ S9 B& z" N
二、切塊的小排骨先用「醃料」醃漬四十分鐘，讓排骨能夠充份入味。排骨醃漬好後，起火熱鍋，用大火燒熱1/3鍋沙拉油。
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+ z: r  b. y) q) F3 l) p三、油燒熱後，把醃過的排骨一塊塊的放進鍋裡，用小火慢慢炸。排骨快熟的時候，改用大火，這樣可以把排骨的外皮炸得更加酥脆。
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4 V' G, o6 e- u: x. @8 h7 obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源四、排骨炸熟以後，先起鍋，倒掉鍋內的油。現在重新起火，把「綜合調味料」和小排骨一起下鍋拌炒一下，就可以起鍋了。
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5 T* B( w6 v) q& c0 e' N8 Q9 S☆夜玥論壇ק☆夜玥論壇ק! {0 I3 k1 z. p! i$ Q; @: o( A+ F2 x
●　咖啡除了當做飲料之外，也是一種特別的調味料；例如「咖啡小排骨」、「咖啡薰雞」等等，都是用咖啡粉當調味料做成的菜餚。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 y, G2 \7 a7 Z; d& d' |
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[ 本帖最後由 希漾 於 2009-7-17 03:20 編輯 ]