[中菜] 西寧軟雞

材料：
0 i2 F1 x0 I% w3 p' Xds-hk.net
0 |' p, w3 f; ^  D  C7 F+ Ybl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源•雞腿：2隻ds-hk.net4 @0 b! v/ n0 v4 J. A% r8 {+ [
•檸檬：半個(橫切成圓形的薄片)
7 t* H6 U& a# c  U1 Q' z( {☆夜玥論壇ק; F6 y3 v$ l9 j  t
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 u6 e& b- Z) t

/ F* d# z0 u8 f0 K) L9 obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源配料：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# f5 G( U1 q& J1 u4 G! V& w

' ]* f; S' \( x, h0 Y) ]ds-hk.net•雞蛋：1個5 ~, @4 o( N: g) ?( M- \0 G! w8 U6 B
•吉士粉：4大匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 z( G7 |9 x# f# R. F+ e4 P
•鹽：1/2茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 H1 [3 s* |! u
•糖：7大匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 W; E8 u3 ?7 C8 U
•白醋：3茶匙
$ D2 Y3 g8 J. K% R; P8 }☆夜玥論壇ק•沙拉油：6大匙☆夜玥論壇ק: E$ p) [, E* {- X
•清水：2杯
+ M% D1 K: C) K9 k9 K" i最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區ds-hk.net& g5 z5 v+ ?. _9 S: n% ^
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* q: \  j% g0 E3 {; x

$ O& ]# P  T, t1 b9 a5 h3 z5 L最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區做法：
  U% {2 ?- d" [6 Mds-hk.net☆夜玥論壇ק, T% \; U1 D; W/ @
一、先用鹽1/4茶匙、吉士粉２大匙、雞蛋１個、清水１大匙，調成「醃料」備用。再用糖７大匙、鹽1/4茶匙、白醋３茶匙以及清水半杯，調成「綜合調味料」備用。雞腿先去骨，切開成片狀。接著加入醃料，醃漬約十分鐘左右。1 F: C# r4 l. H$ i$ n, R/ X
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' q: K4 M' W3 k! ?  ]' D5 a
二、雞腿醃好之後，燒熱１大匙沙拉油，將醃過的雞腿肉均勻的沾上太白粉，放入鍋中煎熟。
/ {* @" k% Y9 ^7 U3 ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
' e. M  ]; S; r( f! }5 x+ bds-hk.net三、雞腿肉全部下鍋之後，再用中火慢慢煎。當雞肉呈金黃色的時候，再翻面繼續煎，大約四分鐘後就可以起鍋了。雞腿肉起鍋後，切片擺在盤子裡。
$ A3 C( L. j9 w3 q4 c- k8 Hbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
. I7 w- x7 k& ]; ^ds-hk.net四、最後在３茶匙的清水中加入２茶匙的吉士粉，攪拌均勻調成「芡汁」。
5 l) ?' s' k. t- A( V1 b最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
! m$ J5 Q5 k( I9 i# D( rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源五、先將「芡汁」及檸檬片一起下鍋拌煮，再加入「綜合調味料」，將鍋裡的配料炒拌均勻，煮到調味料中的糖份溶化之後就可以起鍋了。將熱騰騰的稠汁淋在雞腿肉上，這道香滑酸甜的「西寧軟雞」就完成了。☆夜玥論壇ק" n3 o2 B$ r: E& V" W

0 \6 @; v+ ]6 P) Y
' h7 j2 {* ?# S" x/ Bds-hk.net% M5 J( X& M/ r# ~+ c9 t0 U
●　這道「西寧軟雞」的口味，甜中帶酸，外脆內嫩，非常好吃，是一道具有西方風味的中國菜。☆夜玥論壇ק6 }: k1 l' I3 |5 f( S& ~
8 p* P+ {* l* o# p
[ 本帖最後由 希漾 於 2009-7-17 03:19 編輯 ]