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[中菜] 西寧軟雞

西寧軟雞

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- t6 Q( Y* h! }! \ds-hk.net•雞腿:2隻
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配料:
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( G& V, L& J( ~' Q•雞蛋:1個/ Y; V; [3 t. i. b: n( Z
•吉士粉:4大匙
4 i; }2 e8 O6 Z6 n9 d•鹽:1/2茶匙3 r% ~$ I* C; r5 H4 a/ a
•糖:7大匙
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  S/ L. C: D; I3 P' k/ L- G. X•沙拉油:6大匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 g. K( f, ^5 x+ E# h+ D
•清水:2杯
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做法:
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& s+ ~/ D% ^( ]% {3 o) Y9 j☆夜玥論壇×§三、雞腿肉全部下鍋之後,再用中火慢慢煎。當雞肉呈金黃色的時候,再翻面繼續煎,大約四分鐘後就可以起鍋了。雞腿肉起鍋後,切片擺在盤子裡。
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四、最後在3茶匙的清水中加入2茶匙的吉士粉,攪拌均勻調成「芡汁」。
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五、先將「芡汁」及檸檬片一起下鍋拌煮,再加入「綜合調味料」,將鍋裡的配料炒拌均勻,煮到調味料中的糖份溶化之後就可以起鍋了。將熱騰騰的稠汁淋在雞腿肉上,這道香滑酸甜的「西寧軟雞」就完成了。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' k- Z, i3 E" [& j0 U. o4 T
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8 Q* d$ e1 t9 p☆夜玥論壇×§● 這道「西寧軟雞」的口味,甜中帶酸,外脆內嫩,非常好吃,是一道具有西方風味的中國菜。ds-hk.net; K& q5 M9 Z/ X7 e) B0 T

2 W, a1 c0 R$ ~  _0 ]6 @: E* z☆夜玥論壇×§[ 本帖最後由 希漾 於 2009-7-17 03:19 編輯 ]

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