雀巢黑椒牛柳〔已檢〕
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材料：, V" U9 r. V7 `, O! _
6 Q5 [. }3 L# V! {' ]9 r. sds-hk.net•牛里脊肉：300公克
4 y: x8 I6 q+ M4 I; W9 _bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源•甜豆：150公克ds-hk.net; x4 B* [) ?! b. g9 E
•芋頭：300公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. g, M8 ^% [1 _
•青椒：150公克5 [; F8 g, t$ G, P7 H
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配料：9 |5 B2 J \6 u+ j5 e* Q# E
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•辣椒：1支
8 o8 }$ B' y9 T/ o, k☆夜玥論壇ק•蒜末：2大匙3 Q4 f8 R9 b( Z6 d
•黑胡椒：1茶匙
) E6 [* `1 u" T. M; O, y5 O•太白粉：4大匙☆夜玥論壇ק! s0 @* l& O: l' m
•太白粉水：1大匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 g, G% B: ]0 N8 c* u
•醬油：1大匙
4 [# T& X6 i2 y+ r: R最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區•沙拉油：5杯ds-hk.net: q i( w/ a L: ^8 V& O" k8 l
•蠔油：1茶匙
! T$ ]% W7 f9 e" s4 s/ q) k4 m•鹽：1茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: x6 o$ @4 t0 ?5 n3 K
•清水：5大匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 N3 }( C4 ]9 u. ]* r$ w4 Z0 \
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做法：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 P; D3 L& X* U7 ^2 w6 y3 G& \' ^
Y' P( _5 D; S一、先用醬油１大匙、沙拉油１大匙、太白粉1/2茶匙以及清水１大匙，調成「醃料」備用。再用鹽１茶匙、蠔油１茶匙、黑胡椒１茶匙以及清水２茶匙，調成「綜合調味料」備用。
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二、依照牛肉上面的橫紋切成長條狀，每一塊長６公分、寬１公分、厚約０．５公分；不要切得太厚，否則「醃料」不容易入味。
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1 E" G0 H% w6 G1 [& a Q: D# g最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區三、牛肉切好以後，把「醃料」倒進來拌勻，醃漬一個半小時。紅辣椒與青椒分別切末備用。「雀巢」的做法是將芋頭去皮，再切成細絲。把切好的芋頭絲放入清水中浸泡一下子，再撈起來瀝乾水份。
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! B9 R: x0 c* T1 S P8 N, `* p最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區四、芋頭絲的水份瀝乾之後，再倒入３大匙太白粉，與芋頭絲一起攪拌均勻。攪拌均勻後，準備兩個同樣大小相近的小鐵碗，將芋頭絲薄薄地舖在鐵碗的邊緣。
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五、舖滿之後，再把另一個鐵碗套上去。將芋頭絲放入沙拉油裡，以小火慢慢炸，大約炸８分鐘左右。炸到芋頭絲呈黃褐色時，就可以撈起來瀝乾油汁，把整個雀巢放到盤子裡備用。☆夜玥論壇ק7 ~. l2 `: {4 u0 r. A
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六、接著在鍋內燒熱２大匙沙拉油，把甜豆下鍋快炒一下。甜豆炒五分熟的時候，先盛起來瀝乾湯汁備用。ds-hk.net: m: f! j0 G+ z- Y, k
. R% A$ \1 Y2 h# }6 L9 @七、現在重新熱鍋，再燒熱２大匙沙拉油，把醃好的牛肉下鍋，用中火將牛肉炒到約七分熟的時候，再把辣椒末、青椒末、甜豆及「綜合調味料」一起下鍋快炒一分鐘。
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● 最後將炒熟的牛柳盛入「雀巢」內，這就是一道別出心裁的「雀巢黑椒牛柳」了。
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