材料：
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•雞腿：2隻
3 H$ Q. _/ P, q2 ]2 ~8 p/ {•辣椒：3支ds-hk.net3 k5 M# m! d  {

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配料：☆夜玥論壇ק; E0 Z- Z; E5 t( y# `. Z
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•蒜頭：3顆) c2 Q% D% K1 z. X" [, u8 \! [
•薑：1小塊bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) M  y+ K4 f9 C! b
•雞蛋：1個
# X* ?. ^! e* t: N9 w☆夜玥論壇ק•白醋：1茶匙, x3 F; w0 R& W
•沙拉油：1/3鍋ds-hk.net! C! b' Y1 Y  ~& L$ x4 f7 g
•太白粉水： 2大匙
6 c6 \; Q3 h. \1 l- Z6 ^3 ~6 K& E* {5 W5 zds-hk.net•醬油：3茶匙$ d$ ~% p, U6 V4 c) m9 |7 a
•麻油：1/2茶匙0 u' t& n8 i8 w/ R
•太白粉：2大匙
9 ]8 Z6 F! p" ^: Cds-hk.net•鹽：1茶匙
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做法：
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一、雞腿先去骨，攤開用刀子在雞肉上淺淺地劃出幾道斜紋後，再切成雞丁，每塊大小約２公分。切好之後，再用１個雞蛋及醬油３大匙、鹽１茶匙、太白粉２大匙一起攪拌，醃漬十分鐘。" r- a8 m4 P3 S( I# K: v4 y7 h

: t; w/ _6 W# ?) o/ n8 c, Y+ K: E! L2 lds-hk.net二、薑和蒜切成碎末。辣椒先去子，切成６公分左右的小段備用。再用醬油１茶匙及醋１大匙，混合調成「綜合調味料」備用。
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0 G& x; C! |1 M& m9 n+ W5 t' I4 x最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區三、雞腿肉醃好之後，先燒熱２杯沙拉油，將醃過的雞丁下鍋炒熟。雞丁炸熟後撈起來，瀝乾油汁備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 x! P# M  Z& m
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四、接著用２大匙沙拉油，油熱後放入辣椒，用大火快炒，炒到辣椒呈褐色為止。現在把雞丁重新回鍋，並加入「綜合調味料」一起拌炒。
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五、鍋內的材料炒勻後，再用２大匙太白粉水勾芡，並淋上半茶匙麻油，拌炒均勻之後就可以起鍋了。☆夜玥論壇ק. a# }2 E2 D% u1 B9 w+ e5 }- p- ?
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# V$ H+ {3 P; s  L8 ^# Bds-hk.net●　這道「左宗棠雞」辣味十足，極具「湘菜」特色。

這道菜 一直很想嚐試    可惜沒機會