材料：ds-hk.net9 Z& w; |6 \8 q! g/ X8 b
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•雞腿：2隻) {* M( M. Q  `
•辣椒：3支
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配料：
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•蒜頭：3顆
; }3 y0 O, d  s☆夜玥論壇ק•薑：1小塊
5 f* ~; J$ @9 Y5 Nds-hk.net•雞蛋：1個最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 Q+ A/ h' @2 g  ]! N$ q
•白醋：1茶匙
$ v1 G0 g5 r6 N6 y+ y- [7 _bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源•沙拉油：1/3鍋! B9 s* }. v& j" A
•太白粉水： 2大匙ds-hk.net8 u; C- K1 N* o! r* [
•醬油：3茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ P# [5 B1 ?" ?  [9 Q6 n. ]4 n
•麻油：1/2茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& A0 {( h/ U  e7 ~0 c
•太白粉：2大匙& n, h/ o9 ]2 Y% d- h
•鹽：1茶匙ds-hk.net5 H4 D/ {- b, B  @8 i
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做法：☆夜玥論壇ק& h  W1 b% |3 s# J
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一、雞腿先去骨，攤開用刀子在雞肉上淺淺地劃出幾道斜紋後，再切成雞丁，每塊大小約２公分。切好之後，再用１個雞蛋及醬油３大匙、鹽１茶匙、太白粉２大匙一起攪拌，醃漬十分鐘。
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( x+ g) W6 D7 x' q二、薑和蒜切成碎末。辣椒先去子，切成６公分左右的小段備用。再用醬油１茶匙及醋１大匙，混合調成「綜合調味料」備用。
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三、雞腿肉醃好之後，先燒熱２杯沙拉油，將醃過的雞丁下鍋炒熟。雞丁炸熟後撈起來，瀝乾油汁備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 j9 k  `& q( I( v  @5 t) Q9 e
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四、接著用２大匙沙拉油，油熱後放入辣椒，用大火快炒，炒到辣椒呈褐色為止。現在把雞丁重新回鍋，並加入「綜合調味料」一起拌炒。ds-hk.net$ C0 c$ y1 b% Z& I+ q
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五、鍋內的材料炒勻後，再用２大匙太白粉水勾芡，並淋上半茶匙麻油，拌炒均勻之後就可以起鍋了。
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9 I( S; Q* _; |3 ]1 F: b: I最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區●　這道「左宗棠雞」辣味十足，極具「湘菜」特色。

這道菜 一直很想嚐試    可惜沒機會