[中菜] 貴妃牛肉

材料：
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•牛腩：600公克
1 k/ \' s4 M. P8 V最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區•紅蘿蔔：200公克
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•辣椒：1支
4 F( G! @% ~1 G•薑片：4片
7 T6 o$ Y2 x( x  z- ?  k3 G# j% F5 m☆夜玥論壇ק•蔥：2根7 Q: P# [0 t/ b! L3 U
•高湯：2杯☆夜玥論壇ק, D7 H* q: W; u3 I: a
•米酒：1茶匙
6 k  I7 w* ~3 \5 N' [( l最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區•麻油：1茶匙ds-hk.net* u) \0 ?2 r( I/ A+ r
•蕃茄醬：3大匙
' R( t4 z* j9 E9 j7 ^0 f2 N2 D最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區•沙拉油：2大匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- P. D( a  j/ p( g5 N
•太白粉水：2大匙
0 N% e( f8 ]1 I) b2 A* H•醬油：1茶匙ds-hk.net/ P# o' U$ p' m/ h3 W' N! e5 K6 E, j
☆夜玥論壇ק% k: n) a! b) y1 ]

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做法：
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5 a3 w/ S/ J- U; P; ibl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源一、用蕃茄醬３大匙加上醬油１茶匙、米酒１茶匙攪拌均勻，做成「紅燒料」備用。紅蘿蔔用滾刀方式先切成菱形的小塊狀備用。辣椒去子，切段備用。
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; a' F( y/ C0 @, f☆夜玥論壇ק二、牛腩清洗乾淨後，切成長６公分、寬２公分的長條狀。切好之後，把牛腩放入開水中川燙一下，再撈出來瀝乾備用。接下來燒熱２大匙沙拉油，再將辣椒、薑片和蔥一起下鍋爆香。
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三、爆香後，再把牛肉放下去拌炒２分鐘。接著把兩杯高湯和「紅燒料」一起倒進去，用小火燜煮２個小時。ds-hk.net3 K# b. o: [- e5 u8 |$ C
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四、兩個小時之後，先把鍋內的蔥和辣椒挑出來，接著將紅蘿蔔下鍋炒拌，如果湯汁太少的話，可以再加入適量的高湯。最後用２大匙的太白粉水勾芡，再滴上半茶匙的麻油，炒拌均勻後，就可以起鍋了。
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