[中菜] 紅油抄手

材料：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 b4 u, i; m, e# ]( P* s9 Q+ E9 B/ O

$ b7 c- _& m$ A4 I$ W* f- dds-hk.net•餛飩皮：12張
7 q( m* b7 W) _) @# r; n最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區•瘦絞肉：75公克最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- V3 q; I) d% q! F, i. ~" @3 d) K, e

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配料：
6 U% ^$ q- B. T" x# \最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區☆夜玥論壇ק" h6 Z5 e8 A  A* U  Z
•紅辣油：2茶匙
8 m! c5 w, P7 ~% D* V4 Z•花椒粉：1/4茶匙
, {4 h! i, F$ @+ Z( _  c/ D3 h! O- s☆夜玥論壇ק•蒜泥：1/4茶匙" _% e5 Q3 b0 V# P6 j6 p
•蔥花：1/4茶匙! k2 Q$ W/ F. j. z  P# I) K
•白醋：1/4茶匙
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•蛋白：1/4個% V8 Z  t+ p$ ?; R/ S; ]1 j+ S6 v
•胡椒粉：1/4茶匙
! Y+ g; p3 \2 s. `: }) G2 pds-hk.net•鹽：1茶匙
1 V1 |0 q$ ~3 ]5 `" A! G4 [# }& Lbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源•麻油：1茶匙
9 }* |+ D9 G4 B6 A* T% Y7 r6 ^ds-hk.net•醬油：1茶匙
4 ?( n$ m0 ?! o  o6 B3 i8 a& Lbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源•米酒：1/2茶匙☆夜玥論壇ק+ Z% i9 b) O: a6 {4 T4 L4 a
•薑水：1茶匙☆夜玥論壇ק7 Q. F4 ]4 g& a- n2 p3 |- M
•芹菜末：1/4茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 Y, a$ g! A( `$ z$ E
•冬菜末：1/4茶匙
( T6 ?4 e8 P, `+ o. @* H5 F. _ds-hk.net•清水：半鍋 ☆夜玥論壇ק" Y0 b* ~1 C9 f) g% _" |7 Y' M) `

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+ r1 e. O, J$ c! r做法：
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6 Q9 k8 `& T  L5 [/ c最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區一、先用紅辣油１大匙及蒜泥、蔥花、芹菜末、冬菜末、醋各1/4茶匙，甜醬油1茶匙和花椒粉1/4茶匙，調成「紅油調味料」備用。ds-hk.net5 m5 V% m" Q6 n3 z* s1 Q

7 B2 a* f9 R' c: C1 T% ]4 x" Zds-hk.net二、處理肉餡兒的步驟，是先用刀把絞肉拍鬆後，用1/4個蛋白及胡椒粉1/4茶匙、鹽1/4茶匙、酒1/2茶匙及麻油1/2茶匙攪拌均勻，這就是特製的肉餡兒了。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: T  @. {1 B5 p( E
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三、肉餡兒和餛飩皮準備好了後，在餛飩皮當中放入一茶匙肉餡兒，再把餛飩皮對摺成三角形，將底邊往上摺，左右再對摺一次就可以了。抄手包好以後，將抄手下鍋燙煮一下，鍋裡的水煮開後，抄手就可以起鍋了。
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8 _( r' Y' ]& k9 p☆夜玥論壇ק● 「紅油抄手」是四川著名的點心，酸甜香辣，風味絕佳，儼然成為四川小吃的代表。其實四川人所謂的「抄手」也就是浙江人說的「餛飩」，福建人則叫它「扁食」，這些都是相同的食物，只是名稱和配料不同而已。