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[中菜] 原籠牛肉

原籠牛肉

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•紅心地瓜:2個
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•米酒:1大匙
9 {* A+ i$ r; L5 n, }5 ^6 r- S☆夜玥論壇×§•豆瓣醬:1大匙) J; t0 i' m; {5 z9 e3 M& q0 w
•蒸肉粉:1杯
' p0 o+ T3 y( `' e! o$ V9 P: k☆夜玥論壇×§•甜麵醬:1大匙☆夜玥論壇×§1 Z* M" _' I1 c0 |; ?! n
•麻油:1茶匙+ @! l3 |5 t: ]* P4 s
•糖:1茶匙
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•蔥花:1茶匙最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1 L- Z: c( Z# g# a. O- p
•沙拉油:2大匙ds-hk.net  n  O9 @% b% F5 q
•高湯:1大匙最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區" Y( N( Y7 f2 V4 a' K

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5 W; ~0 N3 a9 ]7 U4 @bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源一、先用薑末、蒜末、花椒粉各1/4茶匙,米酒、豆瓣醬、甜麵醬各1大匙及糖1茶匙攪拌均均,做成「醃料」備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 E3 t" q5 k' V
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二、牛肉切成薄片,肉片切得越薄,醃料越入味。肉片切好之後,加入「醃料」裡浸泡二十分鐘。如果覺得「醃料」不夠鹹的話,可以多加一點鹽。地瓜去皮後,以滾刀方式,切成菱形的小方塊,舖在蒸籠底層。
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3 f$ O6 H  X* i! x" c; ?☆夜玥論壇×§三、肉片醃製完成後,加入一大匙冷高湯使肉片濕潤,再加入蒸肉粉一起攪拌。可以多加一大匙的沙拉油,使肉片更滑潤。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! Y2 U( o+ o) z' T: g- Z

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  o2 ?! Z3 ]8 q5 |9 V1 Mbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源[ 本帖最後由 希漾 於 2009-7-17 03:25 編輯 ]

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