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見習天使長
 
等級: 12 - 出類拔萃
HP(生命值): 4 / 112
MP(魔力值): 745 / 6971
EXP(經驗值): 22 %
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小 發表於 2009-7-16 14:45 只看該作者
原籠牛肉
本文來自:☆夜玥論壇×§★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者: 希漾 您是第927個瀏覽者
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材料:
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•全瘦牛肉:600公克 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區& C/ e* _; P: G K M, i- S
•紅心地瓜:2個 ☆夜玥論壇×§' Z1 z8 j5 T5 [5 G9 Z# ]& I9 Z' n
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0 f" ]. R! a% h3 F- gds-hk.net 配料:
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! Z. i1 I. W" i+ f& D3 S% M☆夜玥論壇×§•薑末:1/4茶匙
$ m+ _, a; i [3 u a+ p•蒜末:1/4茶匙
& v8 v( k+ e# R& [4 n( e•米酒:1大匙
. O5 T2 V7 ~6 Bbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源•豆瓣醬:1大匙 ds-hk.net/ L8 c5 _$ V. h( Z3 ?
•蒸肉粉:1杯 6 P$ ?6 K3 J& z! {1 V- x
•甜麵醬:1大匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ d7 u& L3 K9 k- f5 W% h+ c
•麻油:1茶匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ `+ Z1 k6 j. G0 @9 w
•糖:1茶匙 ds-hk.net& |5 _) w1 L/ _; ]3 `2 t# w( o
•花椒粉:1/4茶匙
4 G% N$ A6 \- X& q3 E最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區•蔥花:1茶匙
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•高湯:1大匙 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5 y8 G$ A; h- G# a! D: u- v% S* ^
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做法: bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; V$ Y6 z- c* m; K( } Y
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一、先用薑末、蒜末、花椒粉各1/4茶匙,米酒、豆瓣醬、甜麵醬各1大匙及糖1茶匙攪拌均均,做成「醃料」備用。 ☆夜玥論壇×§( B ~/ L2 @% r! U T7 \6 \" r" y
t2 a0 Y$ ^3 M' Y* {+ vds-hk.net二、牛肉切成薄片,肉片切得越薄,醃料越入味。肉片切好之後,加入「醃料」裡浸泡二十分鐘。如果覺得「醃料」不夠鹹的話,可以多加一點鹽。地瓜去皮後,以滾刀方式,切成菱形的小方塊,舖在蒸籠底層。 ds-hk.net0 I9 {4 r( x: D$ E2 o
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三、肉片醃製完成後,加入一大匙冷高湯使肉片濕潤,再加入蒸肉粉一起攪拌。可以多加一大匙的沙拉油,使肉片更滑潤。
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● 如果不喜歡地瓜的味道,也可以改用洋芋、南瓜、甜豆或四季豆來代替,處理方法也是一樣的。
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