[中菜] 金魚蝦片

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材料：
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8 r4 `0 |% _6 D" O' L/ J5 ids-hk.net大蝦 ... 12隻 ☆夜玥論壇ק- j- P( F% j$ K% l! Z5 ^
香菇 ... 4∼5朵
: C! S4 k( B( w6 B- s% \& Q/ ads-hk.net紅蘿蔔 ... 6塊(大)
! L$ O! S& z/ C6 C2 Tds-hk.net涼粉 ... 6塊 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 o. k: @* ?; o/ f+ \7 \+ L2 g! S
櫻桃 ... 1粒 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" U. C* \( a8 E3 M2 g0 R5 T
生菜 ... 少許
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* ?% u* L& H# A' W1 p4 Y% r( I最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區調味：
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# P1 K. @& g5 f2 j/ J最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區怪味醬 ... 適量 % t( r7 z* z( U" y
薑末醬油 ... 適量 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' N2 o$ Y* D- B+ b3 c& }" H4 u
沙拉醬 ... 適量
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6 B6 T  f$ q& \. e" y☆夜玥論壇ק作法：
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一、大蝦煮熟，去殼，由蝦背下刀，一隻切成 4 片；香菇泡發，去，用熱油微炸，瀝乾；紅蘿蔔頭取 5 公分長，雕魚嘴狀，剩下的切成 1/2 公分厚的大薄片；涼粉切成細條。ds-hk.net4 m! b1 F, ^# j' R+ E" [8 H8 m. i
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二、紅蘿蔔片選最大的 3 片排成魚尾，涼粉條堆起墊底用，將蝦片中間 2 片(白色)排成魚腹，魚背嵌飾香菇、紅蘿蔔做的背鰭；蝦片邊側 2 片(紅色)排成魚頭，香菇、櫻桃疊成魚眼，生菜飾邊再加魚嘴，即成。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 G) p9 y% v" K
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三、上桌時，帶四種味料以供沾食。
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●　煮大蝦時，加入薑片、鹽、酒同煮，煮熟撈起後，如不馬上處理，必須用冰水浸泡起來。
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●　排盤訣竅在於先尾後頭，才可控制魚身姿態。4 U1 n0 E$ I0 J3 a: ]8 b/ ~. T# R

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