[甜品] 棗泥小包

材料： bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: s2 `' j, c- E3 p
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棗泥 ... 150公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ Z! h- T7 ~) M+ A, b1 z
麵粉 ... 3杯
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水 ... 1杯ds-hk.net% s0 @4 V) X8 m6 Z9 s
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A 料
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發粉 ... 1/2小匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ ]" O' }4 \7 B, y/ K7 P
豬油 ... 1大匙☆夜玥論壇ק; M" `" k, O6 N/ o! @- q
糖 ... 1小匙
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作法：ds-hk.net1 n. h; V9 ]- c' N3 Q
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一、將麵粉平舖在檯面上，中間撥一凹洞，放進麵種(老麵)，再慢慢倒入清水，揉勻成糰，置放醒麵。7 r0 A+ w  f  R) f5 ~
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二、麵糰揉平，加入A料，揉約10分鐘至均勻為止，搓成一個個小圓球，分別平。
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三、麵皮舀進適量的棗泥，包緊，搓成橢圓形，置放醒約5分鐘，移入蒸籠，用大火蒸約10分鐘即可。ds-hk.net4 {9 Q! a+ t' ^" U9 }! c) T
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# l; d6 H0 u6 q1 x☆夜玥論壇ק●　棗泥小包因形狀似鴨蛋，又稱「鴨蛋包」。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, k& q0 k2 {+ A$ J1 q; r- f4 k- x! x
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●　通常用棗泥做甜點，幾乎都是買市面上做好現成的，因為做棗泥十分費工夫。
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[ 本帖最後由 希漾 於 2009-7-21 04:48 編輯 ]