[甜品] 棗泥小包

材料：
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* ^- e/ G6 A+ }' v3 V7 r; U( Gds-hk.net棗泥 ... 150公克
6 k3 d* @& }5 y9 q+ Gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源麵粉 ... 3杯 ds-hk.net, ~' l6 t  v; D7 f
麵種 ... 1大匙 ; K' E3 Y3 P7 Q9 X' {& y
水 ... 1杯1 B) h1 @) Q8 a  c) i

6 d( {# r5 |7 Bds-hk.netA 料☆夜玥論壇ק. g# U! e& p" g" Q
鹼水 ... 1/2小匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; o* i9 A( j' {7 Y6 G# P
發粉 ... 1/2小匙
& i1 x2 P$ R& B$ t" }" S% W最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 豬油 ... 1大匙ds-hk.net5 `8 {% N7 w8 `9 V: A6 e8 s. L/ r: c
糖 ... 1小匙ds-hk.net( E! x8 u; p9 {1 R+ [

, H' r( t; k3 h( H" v
; J9 O' j- T+ [6 q☆夜玥論壇קbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 w# a2 i& _" q+ L5 l7 C
作法：ds-hk.net3 M& |" L6 I. i8 \9 Y

- l! M3 C$ D$ r: R一、將麵粉平舖在檯面上，中間撥一凹洞，放進麵種(老麵)，再慢慢倒入清水，揉勻成糰，置放醒麵。
$ X+ c( c# o7 x1 o4 t最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) N* c- S5 G, F- |( j
二、麵糰揉平，加入A料，揉約10分鐘至均勻為止，搓成一個個小圓球，分別平。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) _7 ?" G3 L- H

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三、麵皮舀進適量的棗泥，包緊，搓成橢圓形，置放醒約5分鐘，移入蒸籠，用大火蒸約10分鐘即可。# Q9 z- s7 _3 ^8 W& I

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% k  p7 ]7 S; a2 J& s●　棗泥小包因形狀似鴨蛋，又稱「鴨蛋包」。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; k9 |* A) [, T5 L% a

% n  g+ j" |8 v2 I●　通常用棗泥做甜點，幾乎都是買市面上做好現成的，因為做棗泥十分費工夫。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; ^% g, ]3 X3 a" A
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[ 本帖最後由 希漾 於 2009-7-21 04:48 編輯 ]