逃亡中的chemchem~~ VIP
 
等級: 20 - 已有大成
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小 發表於 2009-7-23 20:24 只看該作者
紅燒羊肉爐〔已檢〕
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2.紅蔥頭去皮切末,紅白蘿蔔去皮切塊,備用。 ds-hk.net4 `* Q4 G5 y" B1 o
: b6 [8 \' |; E! H1 Z3.取炒菜鍋加入黑麻油,爆香作法2的紅蔥頭末,加入作法1的羊肉塊、米酒炒香。 ds-hk.net: C! C- O! j6 m% q0 }( K& r
" m9 q1 Y5 i0 k# x9 Q+ }! q6 eds-hk.net4.於作法3鍋中加入辣豆瓣醬和醬油炒香。 ds-hk.net: s/ r8 s( z, d# f) R3 H' l
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5.續加入蔬果高湯及香料包,以中大火煮滾後,改轉小火續煮1小時。 ☆夜玥論壇×§" i& c! z3 e) o2 \( T& @6 M9 P
/ c& |& t+ u2 B/ A☆夜玥論壇×§6.在作法5的鍋中再加入作法2的紅白蘿蔔塊,煮約20分鐘,即是羊肉爐湯底。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區$ D0 P# _3 g( c8 t: t' y; B
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7.將作法6的羊肉爐湯底移至火鍋鍋內,再自行加入火鍋配料,煮滾後即可食用。
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