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[西菜] 香煎雞腿排

香煎雞腿排

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【材  料】
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奶油 適量
$ `) X: q( G. L; }  y1 [; vds-hk.net黑胡椒醬 適量
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豆芽菜 5公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- @4 [4 b# N$ q) j+ i
紅蘿蔔絲 2公克 ☆夜玥論壇×§0 Q( ]8 A# V+ ?/ R
韭菜 2公克
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【醃  料】
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鹽 1/4茶匙
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2.將去骨雞腿排加入所有醃料,一起拌勻醃漬約5分鐘,備用。! d% r% W, q5 f

" X& T3 z, o5 c. A+ K7 ]! Uds-hk.net3.熱鍋,加入適量奶油融化,放入作法1的雞腿排用中小火煎至金黃色且外酥內熟後熄火。ds-hk.net6 R9 O1 k0 \) i+ X; L6 D) }: z2 i
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4.取一盤,擺放入作法3的雞腿排,淋上適量黑胡椒醬,再加入作法1的配菜擺排搭配即可(醬料依個人喜好亦可換成蘑菇醬)。
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