[甜品] 紅豆酥派〔已檢〕

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【材　 料】
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紅豆餡 100公克
) y* V1 x( o7 _8 T; ods-hk.net蛋黃 1個
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1.冷凍酥皮稍微退冰；紅豆餡分成12個備用。 ☆夜玥論壇ק% K& O6 Z" S  H/ G. {
2.將作法1的一大片酥皮切成4小片備用。 - S* ~) w2 r  R. p  g
3.將作法2的酥皮四邊刷上蛋黃，紅豆餡放入中間，對折壓緊。
: t! U7 s7 _% l( G' f) Gds-hk.net4.把壓緊的酥皮表面用牙籤稍微戳小洞，刷上蛋黃，撒上芝麻，放進已預熱的烤箱中，以200℃烤約10分鐘即可。
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