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1.先將吐司用圓形壓模壓成小圓片狀。
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3.將里肌肉切成小丁，與材料4、調味料一起拌勻後，放在作法2的Ａ菜葉上。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. d/ W4 U' u2 G3 h6 a5 k3 y
4.將熟蛋黃壓碎，放在作法3的成品上，再以紅椒粉、迷?香做點綴即完成。 9 [! O1 {7 A- u# x, }  P0 e) K7 W
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【備　註】 ☆夜玥論壇ק4 l; Q9 ^3 X( c7 B  ?! c
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上選里肌肉為較好的牛所切割下來的里肌肉，越新鮮、越嫩越好，因為是生牛的作法，所以衛生安全極為重要。☆夜玥論壇ק  r* z6 t0 x  z
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[ 本帖最後由 同學 於 2009-7-30 16:17 編輯 ]

生牛肉會不會有細菌啊??