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[中菜] 豆芽蛤蜊湯

豆芽蛤蜊湯

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魚露 2小匙
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【做  法】
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, X. [3 G; R9 `2 y, O2.取一鍋,放入500㏄的水於鍋內煮沸後,再繼續放入黃豆芽、作法1的蛤蜊、薑絲、魚露、柴魚精粉、料理米酒以中火續煮3分鐘後熄火,食用時再放入蔥花和麻油即可。

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