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見習天使

等級: 5 - 駕輕就熟
HP(生命值): 0 / 46
MP(魔力值): 46 / 2952
EXP(經驗值): 60 %
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小 發表於 2009-8-1 18:10 只看該作者
羊羹卷燒
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無油白豆沙 300公克
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! _0 P+ R7 D9 ~( I4 Xds-hk.net水 550公克
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水麥芽 30公克 9 w# u' i; r6 r' G
葛粉 10公克
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【做 法】 F8 ^' O6 R+ [9 f
8 `4 ]5 t" q$ cds-hk.net1.將洋菜粉與500公克的水倒入鍋中,以大火拌煮至沸騰後轉中小火繼續拌煮至洋菜粉完全溶化。
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2.續加入細砂糖和水麥芽拌煮至完全均勻,再加入市售無油白豆沙攪拌均勻。
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4.將作法3的材料倒入方形平盤中,待涼凝固後移入冰箱冷藏至少20分鐘,取出切成適當大小。
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