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[西菜] 牛肉山藥濃湯〔已檢〕

牛肉山藥濃湯〔已檢〕

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1.牛肉片切小片;山藥去皮切小塊;西芹去粗纖維切小塊;洋蔥塊去皮切塊,備用。
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" J& W# L$ x# g3 O0 K/ U. P2.熱鍋,放入奶油融化,放入作法1的洋蔥塊、西芹塊炒香。
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" r5 ~' ?8 v9 a  u9 {0 |ds-hk.net4.將作法3的湯以果汁機打勻,再加入雞粉、動物性鮮奶油調味。
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5.將作法1的牛肉片加入作法4的濃湯中,以小火煮沸即可。
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