[西菜] 西炸明蝦〔已檢〕

西炸明蝦
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材料- o" g+ t) b, Y8 j. T4 \3 P
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蛋－－－－1個
& L. e8 e8 y$ N) \1 H4 x0 E5 Vds-hk.net明蝦－－－5隻
7 Y6 Y1 Y7 K2 j8 k+ ^) t☆夜玥論壇ק麵粉－－－1/2杯ds-hk.net1 m/ ^  I& p0 _
麵包粉－－1杯
$ M& S/ J% s1 T) \☆夜玥論壇ק蕃茄醬－－2湯匙
: ?8 r7 T) D8 I% P8 Z最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區沙拉醬－－2湯匙
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調味料鹽－－－－1/4茶匙☆夜玥論壇ק2 S+ Y+ B- f2 P0 X; ]' [. Y) D$ t" M
胡椒粉－－少許
' {" B( }! ^8 Q& V8 B7 I! c/ G最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區做法1、明蝦去頭，剝殼，僅留下尾殼，由背部剖開，除去腸泥並抽出腹部下面之白筋。排在盤中，撒下鹽及少許的胡椒粉醃片刻! ]* e! m* E9 U  F
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2、蛋打散，明蝦先沾上麵粉，再在蛋汁中沾一下，最後沾滿麵包粉，5隻明蝦均做好
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3、5杯炸油至7分熟後，投下明蝦，中火炸約1分鐘至明蝦已熟，便可撈出，瀝乾油後，排入盤中，附上沙拉醬及蕃茄醬上桌沾食
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