[日本菜] 海蝦天婦羅

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材料海蝦 4隻 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 O( q* c/ n+ [
天婦羅粉 100克
( j/ y# [5 p. K& V  z1 A! F1 Y9 ?' e蛋黃 1隻
4 y! t/ ?9 r' E8 i7 Xbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源木魚湯 1/2杯 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 ]; J: c3 z1 i$ P: I$ P6 b
醬油 25毫升 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' P% a' p. W  u4 v' a% O
味醂 20毫升bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! R! R, x. V2 K1 i
做法1. 將蛋黃放入冰水打勻，再加入天婦羅粉攪拌，做成炸粉漿。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ |0 i& j( P. K2 X$ \# z. D6 A5 r
2. 將木魚湯汁、醬油及味醂一同煮滾成天婦羅汁備用。☆夜玥論壇ק, z/ B+ ?" C, S) S9 w% d
3. 將海蝦頭及身去殼及去腸，在側腹縱切數刀。
' j/ y9 \  G, ~ds-hk.net4. 將油燒熱至160度至180度左右，然後將蝦沾上炸粉漿，放入油炸熟。☆夜玥論壇ק9 F% C& B' }5 @9 t3 O1 S+ q) z6 g+ U& e
備註做天婦羅炸粉的秘訣是要將粉倒入冰水中攪勻，而非將水傾入粉中，並且要向同一方向攪勻，不用太大力，攪勻粉漿即沾上炸效果更好。
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木魚湯做法是先將海帶煮至冒氣泡挾出，加入木魚絲即熄火，隔渣即成。