[中菜] 佛手瓜炒蝦仁

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6 `9 F5 }! d% m, g; p☆夜玥論壇ק材料：
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/ R# w$ E. z7 u最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區佛手瓜(1隻)、鮮基圍蝦(120克)、青椒(半隻)、紅椒(半隻)、番茄(1隻)、蒜末(半湯匙)
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調料：
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# T0 F6 z6 Z2 @1 m☆夜玥論壇ק油(3湯匙)、鹽(1湯匙)、雞粉(1/2湯匙)
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1 佛手瓜洗淨剖開，去掉瓜籽，斜切成薄片，放入清水中浸泡備用。 ds-hk.net% m+ {# X6 s4 @4 L% v

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2 鮮蝦剝去頭和殼，獨留蝦尾殼；青紅椒切滾刀塊，番茄切開去籽，切成塊狀。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) ^& I7 b; z+ J

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3 燒熱鍋内的水，加入1湯匙鹽，放入佛手瓜焯15秒，撈起過冷河瀝乾水。
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4 燒熱2湯匙油，倒入蝦仁滑炒至蜷曲變紅色，撈起瀝乾油。
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6 倒入佛手瓜，與鍋内食材一同拌炒均勻。
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7 加入1/3湯匙鹽、1/2湯匙雞粉調味，倒入蝦仁兜勻，即可上碟。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 k2 R& n' |; W
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1、佛手瓜切片後，會滲出帶有澀味的黏液，要用清水沖洗一下，還要飛水處理，除去其澀味。2 `1 H+ f& x- ~
　　
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3、佛手瓜的瓜皮較韌口，不喜吃瓜皮者，可削去瓜皮，取果肉入菜。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 H  v/ f4 h% n* T2 p+ f
　　
) D& z1 Q  {, ~2 _4 I( ^* jds-hk.net4、佛手瓜的蛋白質、鈣、維生素和礦物質的含量高於其他瓜類，加上熱量很低，又是低鈉食品，是心臟病、高血壓病患者的保健蔬菜。
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7 w, a" e0 K- S2 e+ g+ C4 U& I7 v☆夜玥論壇ק5、由於佛手瓜屬於溫性食物，所以凡屬陰虛體熱和體質虛弱的人應少食。