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[中菜] 佛手瓜炒蝦仁

佛手瓜炒蝦仁

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佛手瓜(1隻)、鮮基圍蝦(120克)、青椒(半隻)、紅椒(半隻)、番茄(1隻)、蒜末(半湯匙)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  q: q% T* V! ?& b# e) j9 X4 d8 \
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油(3湯匙)、鹽(1湯匙)、雞粉(1/2湯匙)ds-hk.net" h. e: Z0 j( w9 f

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1 佛手瓜洗淨剖開,去掉瓜籽,斜切成薄片,放入清水中浸泡備用。
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0 G* i7 l. U* v1 I. }) u☆夜玥論壇×§2 鮮蝦剝去頭和殼,獨留蝦尾殼;青紅椒切滾刀塊,番茄切開去籽,切成塊狀。
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3 燒熱鍋内的水,加入1湯匙鹽,放入佛手瓜焯15秒,撈起過冷河瀝乾水。
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5 續添1湯匙油燒熱,炒香蒜末,倒入青紅椒和番茄塊爆炒30秒。
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/ P' R7 b; m9 `& l2 Y1 l, E最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區6 倒入佛手瓜,與鍋内食材一同拌炒均勻。
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7 加入1/3湯匙鹽、1/2湯匙雞粉調味,倒入蝦仁兜勻,即可上碟。
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0 p9 @1 O: `1 Q& y2 `最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區廚神貼士 ☆夜玥論壇×§) S' g  N" _( b; r0 u5 N
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1、佛手瓜切片後,會滲出帶有澀味的黏液,要用清水沖洗一下,還要飛水處理,除去其澀味。
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4、佛手瓜的蛋白質、鈣、維生素和礦物質的含量高於其他瓜類,加上熱量很低,又是低鈉食品,是心臟病、高血壓病患者的保健蔬菜。
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5、由於佛手瓜屬於溫性食物,所以凡屬陰虛體熱和體質虛弱的人應少食。
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