[中菜] 蝦皮蘿蔔絲(二)

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烹製方法（三人份）　 ds-hk.net* g) O/ c: s7 q) s" u# x

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白蘿蔔(半根)、蝦皮(30克)、蒜末(半湯匙)、紅椒(半隻)、高湯(1/2杯)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ \9 z, E, }, g
　　
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; P/ V8 w. P& P( v" w+ M4 Rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: w' r+ _5 ^% m) x' F" ~

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2 紅椒洗淨，切成細絲；蝦皮用清水泡軟，洗淨擠乾水。
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3 燒熱3湯匙油，炒香蒜末，倒入蝦皮以中小火炒香，撈起瀝乾油備用。 ds-hk.net! S  G: ^0 `; r. |' X+ x. F) _2 Q

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: d# c* T! Q2 f( w% M最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 倒入蘿蔔絲開大火快炒2分鐘，注入1/2杯高湯炒勻。 ☆夜玥論壇ק* e3 Q" }! W2 y& O# s$ Z. S, _
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6 g& i3 }& D" c" Y6 I' f; b☆夜玥論壇ק6 倒入蝦皮和紅椒絲，與蘿蔔絲一同翻炒均勻。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ Y8 {% V8 [$ B# s3 i' b. {
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7 加入1/4湯匙鹽、1/2湯匙生抽、1/3湯匙雞粉、1/4湯匙白糖和1/5湯匙白胡椒粉調味，即可出鍋。
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, j; {# j7 @; e. cds-hk.net1、白蘿蔔的辛辣味較重，將其切絲後放入清水中浸泡，可洗去蘿蔔多餘的辛辣味，增加爽脆的口感。ds-hk.net3 T7 k3 f* f8 C' v6 V4 p
　　
4 L/ ~2 [: x9 l+ D( Q. D5 cbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2、蘿蔔絲拌炒至變軟後，要加入高湯燜煮一下，使其更軟熟入味。6 ^7 @, k  R5 z3 I' R9 K9 V
　　bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 s1 j: P9 s2 I- d- j" j* k; V7 z
3、蝦皮的含鈣量高，鮮味十足，應用清水泡至變軟，擠乾水才可下鍋，讓其鮮味更濃。
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3 x  i  J$ b8 `$ j- N" X4、購買蝦皮時，以色白明亮為佳，如果蝦皮的色澤深黃，軟碎不整，無光澤，則質量欠佳。ds-hk.net2 O6 K5 T% ~2 Q) V! ]

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