海參／膠原蛋白助泌乳 熱量超低不怕胖
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【元氣周報／記者陳惠惠、羅建怡／報導】 ds-hk.net% D( s! l+ L. E; ?
. X; X; o( m0 ~& B+ h$ R& Z最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區海參這種海生棘皮動物，被視為「四大海味」鮑、參、翅、肚的一種，一直被視為上等佳肴。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 y/ V& F. D! \% K' x# [% n( r
2 y$ c1 g {$ R# }( K9 l& a2 B+ J海參質地細嫩有彈性，屬於高蛋白、低脂、低膽固醇食物。不過，品質好的海參，價格也相對不菲。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 s2 x% _; m3 O% J
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: H5 s+ B" }6 D) \; v治舌燥眼乾 利補腎 \- s) S1 z0 D5 w% Y
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台北市中醫師公會名譽理事長陳旺全：
0 `) h7 } ^. r: u1 W+ @$ Yds-hk.net海參味鹹、性溫，雖然中醫師並未當藥材使用，但古籍記載，吃海參可以補腎益精、利尿、養血潤燥、潤腸。經常感到口乾舌燥、眼睛乾澀的人，或是貧血、體力較差的患者，可以多吃一些海參。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* c9 W) {- q7 a: H( I
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吃海參還有助於補腎，腎虛女性白帶較多，男性則覺得體虛、性功能不理想，這時候可以用海參與中藥材淫羊藿、肉蓯蓉一道烹煮，可以補腎。
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肝虛易疲勞 可滋補
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" W8 f$ H! N3 [( [( F最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區不只如此，容易疲勞的肝虛患者，也很適合吃。從營養學角度來看，海參含豐富蛋白質、膠質跟礦物質，可以補充營養，海參軟嫩的質地，很適合老人家食用。 7 d0 R# x& b! I
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' Z, ~, w$ k" T# k所含熱量 梅花肉的1/10
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$ z) F) Y* `3 k: O7 ?8 }6 X振興醫院營養師鍾子雯：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ {6 L% P3 }& L% A" t5 D" \* P. `
從食品工業研究所資料來看，重量100公克的海參，蛋白質含量約7公克，因為不含碳水化合物，又沒有油脂，海參的熱量很低，只有30大卡。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; P+ I& Q7 U+ b g" d! C0 y
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海參熱量究竟有多低？若跟等重的梅花肉相比，梅花肉的蛋白質含量雖有15公克，為海參兩倍，熱量卻多達341大卡。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, ^: J Z! c. r F7 E% t0 X
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沒有油脂 不含膽固醇
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/ L% ]2 ]) f# _- L最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! p m& W, f' h w" q, Z$ q1 Y* n9 L
海參膠原蛋白含量多，對哺乳媽媽，有助乳汁分泌。有些哺乳媽媽怕吃豬腳會發胖，這時候，可以用海參跟蹄筋、竹筍、香菇一道燴煮，幫助發乳。 ds-hk.net% v# y( t+ f0 n) \$ j) D$ T
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! _ V( K' o8 w4 Gds-hk.net美膚效果 入胃打折扣 ☆夜玥論壇ק! ^- |$ M( W, K3 l( i4 w# t
0 V k$ B, _8 s) `. q' _ds-hk.net不少民眾相信，吃富含膠原蛋白食物，可以美膚，跟海參一樣「ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ」有彈性。事實上，膠原蛋白進入胃腸裡，會被分解為小分子，雖然有特殊胺基酸可以再合成為膠原蛋白，但效果遠不如民眾期待。
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5 Y9 u4 D! x& b, s' e2 X* A4 I. k海參的脂肪酸，能減少體內發炎反應，達到類似效果。另外，海參蛋白質裡的精胺酸，對免疫力也有幫助。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 q2 @' j' l! ~% Y5 N6 n/ M
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海參營養價值高，加上烹煮後質地軟嫩，對吞嚥功能較差的老人家跟小孩，是很好的食物，可以補充蛋白質跟精胺酸。對於血脂高，或有高血壓、心臟病的患者，也不會增加負擔。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ p; E1 @; ]/ f; U: y% |7 E. v% |
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唯要留意的就屬腎臟病患，因為要控制蛋白質攝取量，雖然海參的蛋白質含量不及肉類，分量可以多一點，還是要控制。
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【2009/08/09 元氣周報】
