[小錦囊] 海參／怎麼挑．水發海參的方法．烹調三訣

【元氣周報／記者陳惠惠、羅建怡／報導】
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8 h( Q: ~( E8 l☆夜玥論壇ק■海參怎麼挑？
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, R6 S  O' Z+ N7 s7 P+ U3 r9 R' rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源ds-hk.net% r* M8 o. u' V8 ^& ^# j( S
■水發海參的方法 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 e: f7 B, G4 G" Q. d
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一般買到的多是乾的海參，要先以冷水泡軟（禁止油脂汙染），將海參的灰洗乾淨；再以手捏海參的肉，能捏透的挑出泡入冷水，其他的加冷水用慢火煮，再陸續拿出試捏，直到每個都可捏透。最後將所有海參撈入乾淨的冷水中，放入冰箱中冷藏，泡發3天即可。
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8 D9 v( r) ^2 n4 _☆夜玥論壇ק■海參烹調三訣 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ s% h$ ~0 X6 `% q5 \$ W/ E) }

: h$ g, C5 s3 G; }. Z  n1.洗淨去除腸膜，再以米酒、蔥、薑、蒜，汆燙去腥。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 c8 ~" H6 \9 i" b5 z4 o8 O

$ M" M, n, A" J' l最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.海參不容易入味，醃漬時間要較長。 ds-hk.net2 f( ?! B' w/ _4 \1 S" \+ D

# `9 X+ f7 B- p1 mbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3.適量的湯汁勾芡，可將味道完全附著海參上。
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【2009/08/09 元氣周報】