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vincy100

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91^# 大中小發表於 2009-8-17 23:24 只看該作者

引用:

原帖由 饅頭仔 於 17/8/2009 10:18 PM 發表
其實...
饅頭跟歐巴桑一樣...
差不多就算了....
都沒特別什么分量...
而且...薯仔蛋有好多材料都能放的~
好彈性...
((天音:饅頭佢不懂裝懂呀~

那是不是加粟粉還是蛋漿才拿去炸??

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凌狼

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92^# 大中小發表於 2009-8-18 00:13 只看該作者

引用:

原帖由 饅頭仔 於 2009-8-17 21:27 發表

那狼是要饅頭嗎??

耶~!?饅頭想我要啊?

不能貫徹的溫柔，其實也是一種罪

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饅頭仔

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93^# 大中小發表於 2009-8-18 00:34 只看該作者

回應 vincy100 第 91 篇文章

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這個嘛...
如果加蛋漿的話..先要加粟粉...
因為我朋友就是沒加粟粉就炸...所以喎左...

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94^# 大中小發表於 2009-8-18 00:34 只看該作者

回應凌狼第 92 篇文章

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狼要饅頭嘛~~~~~~~~~~

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瑜﹏chung

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95^# 大中小發表於 2009-8-18 00:35 只看該作者

回應饅頭仔第 94 篇文章

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饅頭突然好主動

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96^# 大中小發表於 2009-8-18 00:55 只看該作者

呵~
狼這種男人要抓住的~~~~~

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97^# 大中小發表於 2009-8-18 10:08 只看該作者

monmon有另一方法整薯仔蛋~
就是先整好薯蓉+調味，拿一定份量的薯蓉放在掌心揉平，再放入配料，當湯圓咁整用手搓成小圓球~
輕輕撲上薄薄一層生粉，沾上蛋漿再滾上麵包糠，炸至金黃色即可~
如果配料是豬肉，最好先炒至半熟先~

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98^# 大中小發表於 2009-8-18 10:30 只看該作者

mon~
係咪一定要炸架??
焗行嗎?

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99^# 大中小發表於 2009-8-18 10:39 只看該作者

monmon一向炸的~
饅頭可以嘗試焗，之後告訴monmon效果如何？

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100^# 大中小發表於 2009-8-18 11:09 只看該作者

饅頭沒焗爐啦~
我只是問問~
因為炸好像好油膩

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