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逃亡中的chemchem~~ VIP
 
等級: 20 - 已有大成
HP(生命值): 88 / 199
MP(魔力值): 9741 / 13176
EXP(經驗值): 94 %
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小 發表於 2009-8-22 21:41 只看該作者
椰香小饅頭
本文來自:☆夜玥論壇×§★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者: chembioorg 您是第1987個瀏覽者
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9 ^+ g1 H, G" o! a5 \) a* A中筋麵粉 600公克
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酵母粉 6公克
v# w4 g; J/ N" c泡打粉 5公克
, j% w9 o; p o奶粉 30公克
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【做 法】
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1.中筋麵粉、細糖、奶粉及泡打粉放入鋼盆中,再加入酵母粉拌勻。
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2.將椰漿倒入並拌勻,揉約2分鐘至均勻成糰沒有硬塊。
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3.用濕毛巾或保鮮膜蓋好作法2的麵糰靜置發酵約20分鐘。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 ]/ `4 l5 H) P5 a- {
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4.再將作法3醒過的麵糰揉至表面光滑後對切成2塊。
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' a- ?/ y$ K$ _; H# k) Cds-hk.net5.作法4的麵糰搓揉成直徑約2.5公分的長條。 + b+ S/ s5 M$ d7 a3 Z O
E* z+ V% U o% U$ H6.用刀將作法5的麵條糰切成約3公分的段後排放入蒸籠,蓋上蓋子,靜置約25分鐘醒發。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- ]- n# c- G7 F" S; t+ M
; m; r- |2 r+ N7 ads-hk.net7.開爐火,待蒸氣升起時將作法6醒發的饅頭以大火蒸約8分鐘即可。
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