[甜品] 黑糖饅頭〔已檢〕

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B.小蘇打 3公克
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D.紅豆泥餡 360公克
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1.將材料A倒入鍋中，以小火加熱拌煮至完全溶解後放涼備用。
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4.將水倒入鍋中架上蒸籠後，加熱至水滾沸，再將作法3排放入蒸籠內後，先以噴水器將黑糖饅頭外皮上的低筋麵粉噴除後，再以大火蒸約12分鐘即可。$ H8 b# u* t, p+ ~4 c' b- Y: V

2 G1 D! r9 p7 N8 F+ R* h6 F1 _7 i[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-2-3 11:59 編輯 ]