[甜品] 雙色饅頭

基礎麵糰ds-hk.net) M1 R8 d6 C9 ]7 b# Q% I; q
【材　 料】
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速溶酵母 3.5公克 ☆夜玥論壇ק2 C& U* r- |) ]$ S
細砂糖 35公克
& |7 Z  f- A/ w, q8 c泡打粉 3公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& C' z- L; Z/ s! U+ Q5 {
沙拉油 20公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 H0 R& Q" c# p6 K* Z' ^7 }1 F, H( x
B.鮮奶 130公克
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【做　 法】
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1.將材料A所有材料倒入攪拌機內用低速攪拌，再加入材料B攪拌成光滑的麵糰，取出後在桌面上略揉數下後靜置鬆弛15分鐘。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 u$ w9 ~$ J% y! {
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* s  E! u6 O/ M2.取作法1的麵糰每個30公克搓成圓形，再靜置鬆弛約10∼12分鐘。
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黑糖饅頭麵糰
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A.黑糖 36公克
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水麥芽 10公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 K4 T+ M4 @  @# `) r
水 15㏄ 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 ]6 v  n7 @9 j3 l- b# F4 e, W  O
B.小蘇打 3公克
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C.低筋麵粉 108公克
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【做　 法】
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4 ]6 @6 i" T; g( v) X3 v☆夜玥論壇ק2.在作法1中加入已調勻的材料B後，再加入過篩後的材料C拌勻，即可放入冰箱中冷藏約30分鐘。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 m0 f# T7 n5 q% e; M2 i

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" e* g( ?8 Y" L" Fds-hk.net1.將基礎麵糰與黑糖饅頭麵糰分別桿成約70x20公分的成方形麵皮。" T. D+ P3 m! C$ [

2 @$ _4 [, s8 `: q  l- g# [ds-hk.net2.將作法1基礎麵皮在下，疊上黑糖麵皮後，將麵皮由上往下捲起成長條圓筒狀。☆夜玥論壇ק' R6 |- A8 t) q
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3.再將作法2的圓筒搓揉成直徑約2.5公分的長條。
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$ I; g$ l+ Y( O3 q9 y" ^. r$ [最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4.用刀將作法3的長條切成約3公分的段後，排放入蒸籠，蓋上蓋子，靜置約25分鐘醒發。
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: k: Q! y$ `7 g2 w- u8 k☆夜玥論壇ק5.開爐火，待蒸氣升起時將作法4醒發的銀絲卷以大火蒸約8分鐘即可。