逃亡中的chemchem~~ VIP
 
等級: 20 - 已有大成
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小 發表於 2009-8-24 16:07 只看該作者
皮蛋韭菜盒〔已檢〕
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沙拉油 1大匙 ☆夜玥論壇×§, U4 g# _/ K7 F
水 適量 ☆夜玥論壇×§1 n) |8 ^" p0 F8 W
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皮蛋 5顆 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區# T* }$ Y, u' \+ u5 h
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【做 法】
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1.皮蛋放入鍋內,加入適量冷水可蓋過皮蛋,用中火煮約15分鐘,撈出沖冷水剝殼切小丁。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. V9 t$ _5 Z& K- f; e: d
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2.冬粉泡水至軟切1公分小段;韭菜洗淨切0.5公分小段。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% E" ?0 x, [1 n0 }, s- I4 |/ x
0 H# a3 {' E2 e& ?: @8 ]* Z# U3.將作法2的韭菜丁加入香油拌勻,再加入冬粉和其餘調味料,再拌入作法1的皮蛋丁混合成餡料。
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' e w% g( w3 |: f/ s% S1 i5 S+ r5 m dds-hk.net4.在韭菜盒子麵皮上放上作法3約40公克重的餡料,並用手整形壓緊邊緣。
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5.鍋燒熱加入1大匙沙拉油,放入作法4包好的皮蛋韭菜盒子,轉小火將盒子三面平均烙過,最後蓋上鍋蓋燜約2分鐘即可。
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韭菜盒子麵皮做法
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