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[小食] 綜合蔬菜盒

綜合蔬菜盒

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1 q- W) c- z0 J  T( n; O, t9 ?ds-hk.net1.冬粉泡水至軟切1公分小段;高麗菜、紅蘿蔔和香菇切小片略為汆燙,沖涼水後擠乾水份;豆乾平刀剖半再切成小丁。
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$ E4 @! f1 v" i1 g. I* |+ Kds-hk.net3.在韭菜盒子麵皮上放上作法2約40公克重的餡料,並用手整形壓緊邊緣。9 U, m$ b0 h7 Z% G

+ A) C  o$ W+ `5 cds-hk.net4.鍋燒熱加入1大匙沙拉油,放入作法3包好的綜合蔬菜盒,轉小火將盒子三面平均烙過,最後蓋上鍋蓋燜約2分鐘即可。
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